誰知道芝麻鹽一般搭配什麼吃
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芝麻鹽是用芝麻和鹽製作成的調味食品,起源於皖北、豫東南一帶。吃饅頭時常以此食品作為佐菜,把饅頭掰開,撒上適量芝麻鹽,合上饅頭吃。吃涼麪的時候當輔菜,在涮羊肉的小料里加一點芝麻鹽別有一番風味。在河北的舊習俗裏,主家新添了小孩也要備上芝麻鹽,回贈給前來祝賀的客人。因含鹽量較高,高血壓、高血脂、心腦血管應患者少食。
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