橘子保鮮劑有毒嗎

橘子保鮮劑如果在正常範圍是沒有毒的，如果保鮮劑超標或非法添加，對人體危害很大。

食品保鮮劑是指用於防止食品在儲存、流通過程中，由於微生物繁殖引起的變質，或由於儲存銷售條件不善，食品內在品質發生劣變、色澤下降，為提高保存期，延長食用價值而在食品中使用的食品添加劑。