芹菜可以炒雞胸肉嗎
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1、可以的,可以做成芹菜炒雞胸肉。
2、準備材料:芹菜500克、雞胸肉300克、葱1支、姜少許、蒜少許、橄欖油10克、蒸魚豉油適量、鹽適量。
3、做法和步驟:第一步將準備好的芹菜去葉,切成4-5CM的條狀。
4、然後將洗乾淨的雞胸肉切絲,不用切的太細。
5、接着鍋中倒入橄欖油少許,然後下葱薑蒜爆香。
6、加入雞絲爆炒,等雞絲略微發白,有個6,7成熟,準備倒入芹菜絲。
7、翻炒芹菜絲和肉絲,快熟時加入少許鹽和蒸魚豉油。
8、翻炒均勻後即可出鍋,這樣芹菜炒雞胸肉就已經做好了。
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