奶酪包怎麼做
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原料:麪粉200克、牛奶120毫升、雞蛋1個、白砂糖20克、酵母3克、黃油20克、紅茶1包、切達奶酪4片。
做法:
紅茶包撕開,把茶倒入牛奶中浸泡20分鐘;加黃油揉麪;蓋保鮮膜發酵至兩倍大,取出,刷雞蛋汁;取其一擀開至橢圓形,放一片奶酪;捲起,收口朝下。排入烤盤,入烤箱。烤箱內放一杯熱水;烤箱預熱180度,中層,上下火,烤18至20分鐘取出。
標籤:
奶酪
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