麪條怎麼蒸不粘在一起
- 經驗
- 關注:2W次
以下方法可以避免蒸麪條時麪條粘在一起:
1、在面條上鍋前,在蒸鍋鍋屜上面均勻地塗一層豬油或植物油,然後直接將麪條放在上面,麪條熟後將不會粘在一起,鍋屜上的油漬也好清洗。
2、先把麪條蒸熟,等水燒開了再上鍋蒸,大火蒸,麪條則不會粘在一起。
3、蒸麪條時下面可鋪一層黃豆芽,也能有效避免麪條粘在一起。
4、麪條蒸好後,把蒸好的麪條用筷子抖開,晾在空氣中即可避免粘在一起。
標籤:
麪條
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/4m782e.html