怎麼把醪糟湯圓煮粘稠
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做法如下:
材料:水磨糯米粉50克,醪糟4茶匙,白糖2茶匙,水適量。
步驟如下:
1、鍋里加入足夠的清水,中火燒開;
2、利用燒水的時間把水加入糯米粉裏,邊倒水邊用筷子攪勻,然後和成麪糰,再揉一分鐘,然後分成小劑子搓成圓即可;
3、待水開,下湯圓煮,中火,大概一分鐘即可;
4、關火起鍋,把煮好的湯圓盛在碗裏;
5、接着放白糖和醪糟用勺子攪拌一下即可完成。
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