蝦和香菇可以一起吃嗎

香菇和蝦可以一起吃,兩者同食不會產生什麼不良的反應,香菇性偏寒,與性温的蝦一起吃,還可以改善其寒性,而且香菇中的膳食纖維豐富,有促進腸胃蠕動,改善消化的作用,像蝦這種高蛋白的食物,本身在腸道內就不易消化,與香菇一起吃還可促進蛋白質的吸收利用呢。