煮鵪鶉蛋的技巧

煮鵪鶉蛋準備材料：鵪鶉蛋、八角、花椒、香葉、辣椒、姜、鹽。共分為3個步驟。以下是煮鵪鶉蛋做法的詳細操作：

操作/步驟

1、洗淨鵪鶉蛋放入鍋中

將鵪鶉蛋洗淨，然後放入鍋中。

2、鍋中放入香料燒開

放八角、花椒、香葉、辣椒、姜、鹽，大火燒開。

3、敲碎蛋殼繼續燜煮

用勺子把鵪鶉蛋殼敲碎燜入味即可。