豬肉檢疫章可以洗掉嗎

豬肉檢疫章可以洗掉，豬肉印章僅是分佈在肉皮上的，使用刀具可以簡單方便的將其切除。也可以將豬肉印章部分浸泡於食用鹼液中約1小時，然後取出使用清水沖洗即可將其去除。豬肉上的藍紫或是紅色印章的成分均為可食用的食用藍和食用紅，為食品檢驗專用液，其成分主要為食用色素、酒精、甘油、維生素C和蒸餾水的混合溶液。