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麥蒿怎麼吃

麥蒿怎麼吃

麥蒿的吃法:做成麥蒿餃子。

麥蒿餃子的做法如下:

1、麥蒿摘洗乾淨;

2、入開水中焯一下;

3、用冷水浸泡半天,中途換兩次水;

4、麥蒿擠幹水分切碎備用;

5、豬肉切丁,葱姜切末備用;原料混合,添加油、鹽、味精、生抽拌勻;

6、添加生雞蛋攪勻即可;

7、依自己的手法包成餃子狀;

8、開水下鍋煮餃子,三點三開撈出即可。

標籤: 麥蒿
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