培根意麪的做法
- 經驗
- 關注:1.24W次
主料:直身意麪150克,培根2片,淡奶油150毫升,高湯2大勺,口蘑3個,西蘭花30克,洋葱四分之一個,大蒜碎1大勺。配料:奶酪粉、黑胡椒碎、鹽。做法:
1、蔬菜洗淨,培根切小塊,西蘭花掰成小朵,洋葱切條,口蘑切片;
2、鍋內燒開水,放入意麪煮,煮意麪的過程開始做如下工作;
3、鍋燒熱不放油,下洋葱炒軟;
4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄欖油煸炒出蒜香,記住不要把培根炒焦;
5、加入西蘭花,口蘑,高湯和2湯勺煮意麪的湯,燒開;
6、這時候意麪煮好了,撈出放入第五步的食材中;
7、倒入淡奶油攪勻;
8、加入奶酪粉,黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在意麪上,撒入適合自己口味量的鹽即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/3jozlj.html