熟的雞肉可以做炸雞排嗎 經驗 關注:6.91K次 炸雞排方法:材料:雞胸肉、紅酒、黑胡椒碎、麪粉、鹽、麪包糠。無皮雞脯肉洗淨,擦乾水分,改刀成自己想要的大小和厚度。先來醃製雞排加適量鹽。加入紅酒和黑胡椒碎。醃製20分鐘到半小時即可,時間根據雞排的厚度來調整。醃製好的雞排取出,均勻蘸上一層薄面粉。裹好麪粉的雞排在蛋液裏滾一下。蘸好蛋液的雞排裹好麪包糠。雞排炸至兩面金黃,撈出用吸油紙吸去多餘油分即可。 標籤: 炸雞 雞肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/3ek8eo.html