烤豬皮熱量多少
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烤豬皮的熱量高,豬皮是可以食用的,在我國北方多被做成皮凍,沾蒜醬吃,近年受韓國飲食文化影響,烤豬皮也很受大眾喜歡。豬皮中含有較高的蛋白質,每100克豬皮中含有蛋白質27.4克。
豬皮中主要的是含有動物脂肪,而且大部分為膠原蛋白,有提高皮膚水分,增加皮膚彈,延緩細胞衰老等美容的作用。但是豬皮中脂肪含量也很高,豬皮屬於高熱量食物,因此高血脂、肥胖、減肥人羣不建議食用。
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豬皮
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