奶茶裏面的配料有哪些
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珍珠粉圓
珍珠奶茶是很多人最初的選擇,在沒有其他亂七八糟的配料的時候就喜歡加這個,但是有很多新聞報道説製作珍珠的材料不安全,正規奶茶都是木薯澱粉製成的。
爆爆珠
爆爆珠也是很多人喝奶茶的時候喜歡添加的一種配料,製作爆爆珠的材料有海藻酸鈉和水果汁,海藻酸鈉是一種天然多糖,乳製品及飲料的穩定劑,穩定的冰凍牛乳具有良好的口感,所以還是可以吃的。
椰果
市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份可加工製成。椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。正常來説也是可以吃的!
西米
在太平洋西南地區,西米是主要食物,市場上賣的西米,多是混合了大量其他澱粉物質的,比如木薯粉。
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