核桃外殼怎麼去

1、把買好的核桃裝在一個盤子中。

2、鍋中把水燒開，把核桃放進去蒸8分鐘。

3、然後立刻倒入涼水中，等會撈出即可。核桃會自行裂開，直接撈出用手剝開就可。這是利用熱脹冷縮的原理，以此方法可以得到完整的核桃肉。