絲瓜皮能吃嗎

絲瓜皮能吃；絲瓜皮中其實也含有大量的維生素，能夠有效補充人體所需營養成分，對人體也可以發揮相應的積極功效。比如最常見的就是消炎的作用，可以緩解人體出現的皮膚疾病，還能起到很好的預防作用，具有一定的藥用價值。

絲瓜皮含有的膳食纖維相對於絲瓜肉來講量還比較多，能夠利尿排便，防止人體便祕；但也不要吃多，否則適得其反，引起人體出現拉肚子的情況，不利於人體內營養物質的吸收，特別是對於腸胃不好的朋友來講也是有很大的危害作用。