豬尾巴怎麼滷
- 經驗
- 關注:5.28K次
原料:
做法:
1、豬尾巴洗淨,切成寸段;葱切斷,薑切片;
2、將豬尾巴放入開水中焯水,撈出瀝乾水份;
3、炒勺內放少許油,放入白糖,炒至白糖變成微黃色泡沫,放入豬尾翻炒均勻;
4、加入生抽、老抽、葱姜,把花椒、大料、桂皮放入調料盒裏放入,加水沒過豬尾;
5、大火煮開,改小火煮30分鐘,再改大火收汁即可。
標籤:
尾巴
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/2o8o99.html