梅汁烏耳鰻怎麼做 經驗 關注:2.45W次 主料:烏爾鰻、酸梅。輔料:鹽、紅辣椒、姜、葱白。做法:1、將烏耳鰻塗上鹽,去除表面黏液後洗乾淨;2、將魚身分段,切成塊狀;3、將姜和紅辣椒切絲,葱白切段,酸梅搗碎成汁;4、配料鋪在烏耳鰻上,均勻淋上酸梅汁;5、鍋中放水燒開,整盤放入,蓋上蓋子蒸約10分鐘即可出鍋。 標籤: 梅汁 烏耳鰻 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/286ker.html