鳳梨酥正宗做法 經驗 關注:2.58W次 1、奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均勻的蛋液。2、奶粉與麪粉混合篩過,拌入奶油糊內,將小蘇打粉溶於水中後也加入拌勻。3、將麪糰分成每份約20克,同樣將鳳梨膏均分,每一等份約15公克。4、將鳳梨膏放入作好麪皮中包好,模型上塗一層酥油,將鳳梨酥麪糰裝入模型中,以150℃烤25分鐘即可。 標籤: 鳳梨 正宗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/281j57.html