長期吃核桃枸杞子對身體好嗎
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對身體好。
核桃的好處:
1、益心臟。核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
2、抗衰老。核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
枸杞的好處:
1、具有降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效,對人體健康極其有益。
2、枸杞子味甘性平,有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效。適用於腎虧遺精、腰膝痠軟、頭暈目眩、兩眼昏花等常見情況。
枸杞的營養價值:
1、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,保護正常肝細胞。
2、枸杞的嫩莖和葉可作蔬菜,而枸杞果實(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入藥。尤其是枸杞果實營養豐富,枸杞子含有18種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸。
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