煮茶葉蛋的水可以用幾次

煮茶葉蛋的水可以用三到四次。每天晚上要燒開，撈取裏面的渣，每次滷的時間再放點新滷，來調和老滷的味道，不至於太鹹，滷水沒有發黴發酸無異味，還是可以用的而且滷水主要是醬油存放的時間比較長。煮茶蛋的水要用搪瓷缽裝,放入冰箱冷藏 ，5天燒開一次,燒時加點白酒，長期不用就冷凍，用時再解凍，也是加白酒燒開，還要嚐嚐味道，太淡加點料，八角,桂皮,香葉,鹽這樣的茶葉蛋可用10到15天。