氮氣保鮮的原理 經驗 關注:1.88W次 氮氣保鮮的原理是氮氣是一種惰性抑菌氣體,能夠抑制細菌生長繁殖,從而延緩儲藏物細胞的新陳代謝過程,從而達到保鮮的目的。同時,超低温速凍時能夠完全有效的進行殺毒滅菌,不需要擔心食品附帶的細菌繁殖破壞食品。 標籤: 保鮮 氮氣 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/19v7l9.html