紫砂壺製品煲湯好在哪裏

1、操作簡單、方便、自動狀態下無需專人看管，特別適合於現代快節奏的生活。

2、紫砂內膽、衞生、無毒、易清洗，避免攝入有害金屬離子，燉煮食物原汁原味不失養份。

3、還可以用於熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物，是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。

4、紫砂製品具有耐熱性能，冷熱急變性佳，寒天臘月即使注入沸水，也不易因温度遽變而脹裂。

5、紫砂砂質傳熱緩慢，執用時較不易燙手，且性耐烹燒，可放在温火上燉煮。