如何切洋葱不辣眼睛呢

方法：

1、可將洋葱去皮，從中間剖開，提前將洋葱置於冷水中浸泡20分鐘左右即可；

2、可提前將洋葱置於冰箱中冷藏，如果急需用，也可將洋葱放置冷凍層中冷凍幾分鐘即可取出；

3、可將洋葱置於離抽油煙機近的位置；

4、切洋葱時可屏住呼吸，將頭轉向一邊，建議使用以上方法。