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笨生綠豆芽怎麼去皮啊

笨生綠豆芽怎麼去皮啊

方法步驟如下:

1、往盆內灑一點點水,注意水量不能過多,若水量過多會灌到豆皮裏;

2、把豆芽放置盆內,數量可儘量減少,不要超過小盆的一半;

3、雙手抓住小盆的兩邊開始上下簸動,此時,豆皮就會被盆底的少量水粘住,則可大量粘住豆皮;

4、反覆簸動幾次,則可將大量豆皮給粘下;

5、最後再往盆內倒入水,沒過豆芽,剩餘的豆皮則會跟着水漂浮起來,用手把它捧出來即可。

標籤: 笨生 綠豆芽 去皮
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