蜂蜜打開後能保存多久

蜂蜜打開後能保存2年。蜂蜜濃度高、滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脱水死亡，所以不容易變質。保存蜂蜜應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶、無毒塑料桶來貯存，然後將蜂蜜放在陰涼、乾燥、通風的地方。