平原縣特色文化
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平原縣特色文化有平原老豆腐、牛鬥虎、魯北木板大鼓、紅臉燒餅、劉備在平原的傳説等。
1、平原老豆腐:乾隆皇帝下江南過平原時,品嚐後讚不絕口,下旨命老豆腐藝人入宮廷御膳幫廚,從此才有北京老豆腐。
2、牛鬥虎:“牛鬥虎”是由武術牛虎拳發展演變而來,流傳在平原縣腰站鎮鍋培口村一帶。
3、魯北木板大鼓:魯北木板大鼓起源於山東省德州市平原縣(原恩縣)一帶,平原縣一帶流行,廣為説唱。魯北木板大鼓起源於元、明時期的“詞話”,形成於清乾隆年間。
4、紅臉燒餅:紅臉燒餅源於元代,屬蒙人草原及西夏區域獨有的馬背餐食文化,傳入中原已有數百年曆史。紅臉燒餅因形得名,圓則為紅臉燒餅,亦名關公燒餅。
5、劉備在平原的傳説:東漢末年,蜀漢昭烈皇帝劉備曾兩度在平原做縣令、國相之職,劉備在平原的傳説和故事在民間廣為流傳。
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