水煮開了是什麼樣子

燒水的時候，看到燒水的壺底有小氣泡上升並且慢慢匯聚成大氣泡，然後水開始沸騰，並有大量的水蒸氣冒出，則表示水燒開。如只觀察到底部有小氣泡，則沒有燒開。水燒開後不宜馬上關火，需要繼續燒幾分鍾，讓水持續沸騰，才能達到安全的飲水標準。