臭椿能吃麼

臭椿只有在春天時發芽一小部分嫩芽可以食用。但是要充分加工，用開水煮熟後可以涼拌吃。但在大部分的時間臭椿這種植物不能吃，吃後往往可能引起身體不適。臭椿這種植物在大多數情況下可以作為藥材使用。

臭椿與香椿的區別：

臭椿與香椿這種植物也存在很多不一樣的地方，它們的葉片數不同，臭椿這種植物的葉片是奇數，而香椿這種植物的葉片則多是偶數，另外在它們的果實也不相，臭椿這種植物的果實是翅果，而香椿這種植物的果實則為蒴果。臭椿和香椿是有區別的，氣味不同，而且臭椿的葉子要比較香椿的葉子大，所以大家要區分臭椿和香椿。