![地參煲豬骨雞爪湯功效]( "地參煲豬骨雞爪湯功效")
- 地參煲豬骨雞爪湯的功效：1、地參煲豬骨雞爪湯含有豐富的膠原蛋白，能令皮膚更加緊緻，可以消除皺紋。2、地參煲豬骨雞爪湯鈣含量豐富，經常吃能軟化血管，能降低血脂和膽固醇。3、地參煲豬骨雞爪湯含有豐富的銅元素，能提高免疫能力，對中樞神經、骨骼組織以及心臟等功能有重要影響。...
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![如何看雞爪是否新鮮]( "如何看雞爪是否新鮮")
- 1、看顏色：如果雞爪太白説明用雙氧水浸泡過，正常的泡椒鳳爪顏色很自然，有雞肉本身的微黃色。2、看骨肉：掰開雞腳骨關節，正常動物骨關節煮熟後是深褐色，肉質紋理也是有顏色的。如果雞腳骨關節和肉質紋理是純白色，説明用雙氧水浸泡過。3、看皮膚：如果雞爪掰開後皮膚很薄甚至透明很...
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![泡椒雞爪怎麼做才好吃]( "泡椒雞爪怎麼做才好吃")
- 泡椒鳳爪用料：1、雞爪一斤。2、泡椒半瓶。3、純淨水或涼開水約半杯。4、鹽、味精適量。做法：1、在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。2、在這關節處橫着切割斷，然後將大骨剔下不要。3、飛水後放沸水中煮熟（可以放一點點食用鹼，這樣就會白而脆）。4、撈出後用涼水...
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![雞爪湯怎麼燉才好吃]( "雞爪湯怎麼燉才好吃")
- 食材：雞腳5只，花生60克。配料：薑片，葱段，棗8枚，山楂6片。調料：鹽，胡椒粉。做法：1、花生雞腳湯食材。2、雞腳去掉指甲剁成兩段。3、然後把雞爪焯水後清洗乾淨放入備有水的砂鍋中。4、開鍋後去掉沫子放入葱姜、洗好的花生，紅棗。5、然後大火燒開小火轉小火煮1小時左右。6、煮到雞爪酥...
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![雞爪穀粉的吃法跟做法]( "雞爪穀粉的吃法跟做法")
- 雞爪穀粉的做法如下：材料：冰粉粉20克，開水1000克，紅糖適量，堅果和白芝麻等。1、拿一個大點的容器，把20克冰粉粉倒入。2、倒入1000克不低於90度的開水，攪拌5分鐘左右。3、把攪拌好的冰粉水放一邊冷卻，等變涼後放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了。4、衝紅糖水，可以適當的濃些，讓紅糖...
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![胖哥倆雞翅雞爪煲的做法]( "胖哥倆雞翅雞爪煲的做法")
- 1、將雞爪焯水剪去指甲，雞翅用生抽胡椒粉醃製片刻。將蠔油、黃豆醬、鹽、生抽和老抽加清水調個汁。2、鍋裏倒油，將大葱、薑片、蒜瓣、辣椒爆香，再放入醃製過的雞翅煎熟。3、再放入焯過水的雞爪，切好的藕和玉米，倒入事先調好的料汁。4、加水煮開，蓋上鍋蓋小火燉30分鐘即可。選購...
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![雞爪怎麼滷才不會爛]( "雞爪怎麼滷才不會爛")
- 製作方法如下：1、首先雞爪剝去外皮，剪去趾甲，洗淨。用刀順雞爪骨劃一刀，拍斷骨，剔除小爪骨；2、鍋內放清水和雞爪，燒沸後撇去浮沫。下葱，姜，黃酒，轉用小火煮，至雞爪熟軟，取出，瀝去水，撒少許鹽，抹勻冷卻；3、制滷水，鐵鍋內放清水150克，雞湯，花椒，茴香，桂皮，黃酒15克，燒沸後，轉用小火燒5分鐘，倒入不鏽...
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![香辣生抽泡雞爪怎麼做]( "香辣生抽泡雞爪怎麼做")
- 用料：雞爪、野山椒、紅椒、萵筍、檸檬、芹菜適量、姜適量、花椒1小把、生抽適量、食鹽適量。製作方法：1、把雞爪洗乾淨剪去指甲；2、將洗乾淨的雞爪放在容器待用；3、萵筍、紅椒、芹菜，洗淨切好備用。4、把雞爪放在鍋裏煮熟，不要煮太熟，煮開後7分鐘左右即可。5、加薑片、生抽、花...
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![雞爪筋炒土豆的做法]( "雞爪筋炒土豆的做法")
- 主料：雞爪300克，土豆400克。輔料：油適量、鹽適量、姜適量、乾紅辣椒適量、青椒適量、豆豉適量。步驟：1、準備好雞爪，土豆，青椒和豆豉；2、將乾紅辣椒切段，青椒切絲；3、將土豆劈成一半；4、熱鍋冷油，先將青椒和乾紅辣椒放入鍋中煸炒；5、待青椒起虎皮後，將雞爪倒入鍋中煸炒幾下；6、然後加入...
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![西溜耙的雞爪爪怎麼做的]( "西溜耙的雞爪爪怎麼做的")
- 稀溜耙的雞爪爪做法：用料：雞爪500克、小米椒30克、泡椒30克、蒜50克、仔姜50克、生抽、白糖、醋、小葱、老薑、大料：八角、三奈、桂皮等。步驟：1、將雞爪洗淨，與大料，葱，老薑，花椒一起煮30分鐘；2、將仔姜，蒜，小米椒，泡椒切成碎粒；3、雞爪煮好後撈起來瀝乾水分，將煮雞爪的湯盛起300毫升...
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![雞爪的做法]( "雞爪的做法")
- 主料：雞爪、調料、椒、白糖、醬油、姜、鹽、雞精、大料、辣椒、桔皮、水；做法：1買來的雞爪的指甲剁掉，然後放水裏煮，大概十分鐘左右備用；2放油，把花椒放進去炸一會有香味出來就好了然後把花椒去掉；3放白糖，小火讓他剛剛化開了，把雞爪放進去，放醬油炒一下，把雞爪上色；4放水，姜、大料、辣...
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![紋眉之後能吃雞爪嗎]( "紋眉之後能吃雞爪嗎")
- 可以的，只要不是很辣就行。紋眉後注意事項：1、在創面上外用消炎藥，以防止感染，每日2至3次，連續三天。2、繡眉後三日內創面保持清潔乾淨，不得沾水；3、結痂後不宜接觸熱水、蒸汽等，防止痂軟化、脱落影響着色；4、結痂後應使其自行脱落，不能人為地摳掉，以防其顏色隨痂一起脱落而影響着色...
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![酸雞爪該怎麼做]( "酸雞爪該怎麼做")
- 1、將鹽、紅糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，分量根據個人愛好及雞爪的份量來定。2、將雞爪斬塊，用鍋將水燒開，將雞爪放入煮約十分鐘，撈起，過水，使它變涼，直至衝出來的水不渾濁為止。3、將過好水的雞爪放到冰水中浸泡一會兒，這一步是關鍵的一步，能使雞爪肉更加脆。4、將加工好的...
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![用高壓鍋醬雞爪多長時間]( "用高壓鍋醬雞爪多長時間")
- 用高壓鍋醬雞爪30分鐘左右。製作方法：1、雞手洗淨，剁掉指甲。2、入冷水鍋焯至水開，撈出。3、焯完的雞爪。4、把雞手放入高壓鍋，放入葱薑蒜，料酒，海鮮醬油，蠔油，十三香，樹椒，大料。可以不放鹽，鍋內不用添水。5、電壓力鍋壓了30分鐘。...
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![泡雞爪的方法]( "泡雞爪的方法")
- 主料：雞爪。輔料：葱、姜、蒜、香葉、肉末、鹽、料酒。做法：1、將雞爪從中間剁成兩半；2、將葱、姜、蒜、香葉、肉末、少許鹽放入砂鍋加水煮20分鐘，將湯到入搪瓷或陶瓷盆裏晾涼；3、將雞爪放入砂鍋裏，並加入料酒，鹽水煮三十分鐘；4、將雞爪放入煮好的湯中，在常温下放置2到3天。...
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![洪瀨雞爪的做法]( "洪瀨雞爪的做法")
- 主料:雞爪8至10支。輔料:味極鮮醬油少許、芝麻油少許、白醋少許、桂皮少許、八果少許、料酒少許。步驟:1、準備好材料；2、將雞爪清洗乾淨；3、將所有的食材全部加進去；4、浸泡一會，放入高壓鍋裏煮5分鐘；5、撈出放涼即可食用。...
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![像雞爪一樣的花是什麼花很香]( "像雞爪一樣的花是什麼花很香")
- 是叢林素馨。叢林素馨：1、叢林素馨為木犀科素馨屬的植物，為中國的特有植物。分佈於中國大陸的雲南、廣西等地，生長於海拔1200米至3100米的地區，一般生長在林中、峽谷和灌叢中，目前尚未由人工引種栽培。2、攀援灌木，高2點5米到5米。小枝暗紫紅色，具不明顯稜角或呈圓柱狀，徑約2毫米...
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![青尖椒炒雞爪怎麼做]( "青尖椒炒雞爪怎麼做")
- 青尖椒炒雞爪做法如下：1、準備雞爪400克、青尖椒200克，油、鹽、蒜、葱、姜、花椒、料酒和豆瓣醬適量；2、將雞爪改刀切成小塊，尖椒切粗條；3、雞爪放入加料酒的水煮熟，用時大概十分鐘；4、將煮熟的雞爪下油鍋炒，放入豆瓣醬、姜、蒜、花椒炒香，放少量醬油，再放尖椒炒熟，尖椒熟後放葱起鍋...
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![怎樣做小煎雞爪最好吃]( "怎樣做小煎雞爪最好吃")
- 1、洗淨雞爪簡單分支切好。2、然後下熱鍋，熱鍋裏把水分炒幹撈起。3、準備少量酸菜切碎，葱切成短節。4、適量的姜蒜辣椒切碎。5、在把撈起的雞爪放入熟油鍋裏爆炒。6、放入酸菜豆瓣和碎姜蒜辣椒繼續爆炒，加鹽調味。7、加入適量水繼續水繼續炒煮。8、待雞爪熟後灑下葱一會就可...
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![紅燒雞爪怎麼燒好吃]( "紅燒雞爪怎麼燒好吃")
- 食材用料：雞爪、乾紅椒、姜、八角、鹽、料酒、糖、胡椒粉、十三香、老抽、食用油。紅燒雞爪的做法準備主料雞爪，將雞爪用剪刀剪去爪甲；薑切片，八角剝開和乾紅椒放在一起備用；鍋加水將雞爪倒入，加一勺料酒煮開焯水；熱鍋冷油將薑片，乾紅椒和八角倒入鍋裏爆香；再倒入雞爪煸炒一會；倒入...
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![蒜蓉醃雞爪怎麼做如何做好吃]( "蒜蓉醃雞爪怎麼做如何做好吃")
- 1、準備主料：雞爪1000克，蒜5個；2、新鮮雞爪，去除指甲，切成三段，倒入姜，料酒，除腥味；3、水開後倒入雞爪，煮十分鐘，雞爪熟立馬撈起，冷水沖洗三四次，撈起滴乾水；4、油三勺，熱油下辣椒，醬油150毫升左右，蠔油一勺，調料燒開即可撈起，倒入雞爪，倒入切好的蒜蓉和辣椒；5、白糖三勺，醋兩勺，料酒一小勺，醃製...
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![進口雞爪怎麼鑑別]( "進口雞爪怎麼鑑別")
- 1、可以直接觀察雞爪是否已經冰凍成塊，一般雞爪凍成一塊兒了，那麼這就有可能進口過來，並且是放了許久的。2、觀察雞爪的表面是否有淤血，這些淤血一般都是由於運送的過程中解凍過所產生的，同時也會存在大量的細菌。3、看雞爪的大小，一般進口的雞爪會很大，並且顏色也會有些與眾不...
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![無骨雞爪的做法酸甜]( "無骨雞爪的做法酸甜")
- 無骨雞爪要做酸甜味道的做法步驟是用廚房剪刀沿着雞爪的中心剪到底快，輕輕一折，大骨就拗下來了，然後把大骨上的肉也剝下來，將整根大骨去掉，將腳趾頭的指甲也全部剪掉，最後用冷開水將去骨後的雞爪洗一遍，最後放進鍋裏；然後配料大蒜剁碎放進去鍋裏，加入壽司醋和兩勺剁椒，加入料酒一勺...
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![雞爪腸是什麼意思]( "雞爪腸是什麼意思")
- 雞爪腸是一種中國傳統小吃，屬於福建等地的閩南風味。它的主要原料是豬的小腸和雞爪，經過醃製、調味、煮熟等烹飪過程後製成，口感香酥嫩滑，味道鮮美。美食顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國...
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![高壓鍋雞爪壓幾分鐘合適]( "高壓鍋雞爪壓幾分鐘合適")
- 高壓鍋雞爪壓10-20分鐘合適。若是喜歡勁道口感，可以在10-15分鐘時關火，若是喜歡軟爛口感，可以煮二十分鐘後再出鍋。煮好的雞爪如果不確定是否熟了可以用筷子插一下，筷子輕鬆插進肉裏説明雞爪已經熟透。...
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