![怎樣炒泡豇豆]( "怎樣炒泡豇豆")
- 主料：豬碎肉400g，泡豇豆1小把。輔料：幹辣椒4個，泡椒5根，鹽小半勺，生抽2勺半，澱粉大半勺，雞精少許，薑末少量，菜籽油4湯勺。做法步驟：1、把泡菜壇裏泡了3天的豇豆抓起來沖洗一下，切成丁沫。2、辣椒，泡椒切小段，肉沫里加薑末，生抽，鹽，水澱粉（澱粉比水1：3）抓勻醃一會（10到20分鐘）。3、熱鍋熱油關小...
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![油泡怎麼炒]( "油泡怎麼炒")
- 1、鍋裏熱油，加入葱姜炒香。2、放入白菜，加入幹辣椒，不斷翻炒。3、炒至白菜軟加入油豆泡，翻炒時一邊炒一邊把油泡壓扁。4、加入鹽、雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。油泡也是潮州菜中一種常見的烹調方法，它是將原料上漿後，下油鍋走油至熟，倒入漏勺瀝盡油，炒鼎下料頭，倒入原料，下調味品，勾...
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![怎樣炒米泡水喝]( "怎樣炒米泡水喝")
- 1、首先，準備好大米，把大米用清水多洗幾邊，把米粉洗掉，直到淘米水變成清澈為準。2、把洗乾淨的大米放在平盆中涼幹，一般晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就幹了。3、準備好乾淨的炒鍋，不可以帶油哦，把涼乾的大米放入炒鍋裏，火不要太大，中火不停翻炒，米會慢慢炒黃。4、米一定要炒...
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![炒豆腐泡怎麼做]( "炒豆腐泡怎麼做")
- 娃娃菜縱向切粗絲；鍋中放油，放入娃娃菜大火煸炒；炒出娃娃菜水汽，微微變軟，撥到一邊，放入葱姜、八角爆出香味；葱姜、八角出香味後放入豆腐泡翻炒均勻；加入生抽、老抽、食鹽；加入半碗肉湯或水；大火燒沸，轉中小火燒製娃娃菜變軟、豆腐泡入味即可。...
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![炒河粉之前怎麼泡]( "炒河粉之前怎麼泡")
- 炒河粉之前的浸泡方法是：首先準備一個乾淨的盆子並將河粉放入其中，接着倒入適量清水，在浸泡的時候一定要注意把河粉泡滿水，浸泡時間大約控制在五分鐘左右即可。河粉（英文：Ricenoodles）又稱沙河粉，它是廣東、海南、廣西、福建、湖南等地區一種大眾化的特色傳統名吃。近年來河粉已...
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![泡椒豬肝怎麼炒]( "泡椒豬肝怎麼炒")
- 主料：豬肝500克、泡菜適量。輔料：醬油適量、紅薯澱粉適量、菜籽油適量、大蒜少許、小葱少許、油適量。將所有菜清洗乾淨。豬肝切片，泡菜切絲。豬肝切好以後用醬油紅薯澱粉拌均勻。先倒入菜籽油燒熱以後放入豬肝炒熟。將炒熟的豬肝起鍋裝盤。倒入泡菜炒勻，再倒入豬肝炒勻就可...
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![炒米粉怎麼泡]( "炒米粉怎麼泡")
- 炒米粉怎麼泡好吃呢，下面來介紹一下準備好米粉，然後將40攝氏度左右的水放入電飯鍋中，插上電源使電飯鍋處於保温狀態將米粉放在鍋內浸泡1小時左右撈起，放入冷水中，待冷卻後撈出即可鍋中放入冷水燒開後，將泡發好的幹米粉放入開水中稍微燙下將米粉撈出，再澆上煮好的湯料最後撒上葱...
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![爆炒魚泡怎麼做]( "爆炒魚泡怎麼做")
- 爆炒魚泡的做法如下：主料：魚泡、生薑、大蒜子、小米椒。輔料：鹽、生抽、老抽、黃酒、葱。步驟：1、把魚泡洗淨瀝乾，備用；2、準備輔料：生薑、大蒜子、小米椒、葱切丁；3、熱油鍋放大蒜子、生薑、辣椒爆炒出香味；4、放入魚泡翻炒後加入生抽、老抽、黃酒、鹽，最後加點清水，蓋鍋蓋中火悶一...
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![泡麪怎麼炒]( "泡麪怎麼炒")
- 炒泡麪做法：1、準備材料：方便麪１５０克、雞蛋１個、番茄１個、胡蘿蔔５０克、火腿腸３０克、生抽５克、蠔油５克、鹽１克、醋２克、麻油２克。2、方便麪熱水下鍋煮熟，盛出瀝乾。3、雞蛋煎好盛出備用。4、鍋中倒入番茄、胡蘿蔔、火腿腸翻炒均勻。5、倒入方便麪、雞蛋及煮備好的調料翻炒均勻即可。泡麪簡...
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![豆泡怎麼炒好吃]( "豆泡怎麼炒好吃")
- 1、黃豆芽洗淨控水。2、取適量豆泡。3、鍋裏放入適量油，油熱放入葱姜爆鍋。4、出香味後，放入豆芽翻炒。5、放入豆腐泡。6、放入紅燒醬油。7、放入精鹽。8、放入五香粉。9、翻炒至黃豆芽斷生後，關火，放入味精翻炒均勻即可。...
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![泡椒炒雞郡子怎麼炒]( "泡椒炒雞郡子怎麼炒")
- 主料：蒜薹、雞胗、泡椒、青椒配料：姜、醬油、花椒、雞精、料酒、幹辣椒、蒜、做法：1、將蒜薹、青椒、泡椒切丁，姜、蒜切片待用；2、幹辣椒剪成小段，花椒、泡椒水備好；3、雞胗洗淨待用；4、雞胗下開水，加入料酒、薑片，氽去腥味和水分；5、將雞胗撈起放入涼水裏浸，再瀝乾水分，再將雞胗切成...
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![泡菜怎麼炒]( "泡菜怎麼炒")
- 1、準備黃芯大白菜、薑絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。2、蘋果、梨、紅椒切塊。3、倒入紅椒、薑絲、蒜、白砂糖、鹽、雞粉、白酒、韓式辣椒麪，攪拌均勻。4、鹽撒勻在白菜上，放入破壁機，打成辣椒醬。5、一層辣椒一層白菜，裝完後，裹上保鮮膜，48小時取出即可。四川泡菜四川泡菜製作簡單，...
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![炒米粉要泡多久]( "炒米粉要泡多久")
- 炒米粉只要用涼水泡上10分鐘左右面絲不打結就可以了。用熱水加熱泡過後在炒米粉就會失去脆糯感，因此可以先用開水泡軟（大概2分鐘），再用冷水浸泡大概10分鐘，濾幹水後，就可以炒了。炒米粉，是閩南特產，是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉，加以高麗菜等蔬菜炒制而成。...
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![炒豆泡家常做法]( "炒豆泡家常做法")
- 1、主料：豆泡250g。輔料：油適量，鹽適量，醬油1勺，葱1根，蒜1瓣，幹辣椒1個。2、準備好的豆泡；把豆泡一個個切成小塊；準備好幹辣椒和蒜粒。3、葱切小段；熱油爆香乾辣椒和蒜粒；放入切好的豆泡翻炒兩下後加入適量高湯或水；4、再放入一勺醬油後煮3~5分鐘；調入適量鹽；放入葱段翻均即可關火；豆泡...
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![豆腐泡怎麼炒]( "豆腐泡怎麼炒")
- 材料：豆腐泡、辣椒、蒜苗、食用油、鹽。1、將豆腐泡洗淨，每個豆腐泡從中切成兩半，放置於盤中。2、將辣椒切成絲，蒜苗切成段，放入盤中。3、鍋中放入適量油。4、先放入辣椒絲翻炒一會兒，再放入豆腐泡，翻炒一會加點水，然後放入鹽及其他調味劑翻炒撈出即可。豆腐泡功效：１、降血壓豆腐泡...
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![韓國泡菜炒年糕]( "韓國泡菜炒年糕")
- 材料:泡菜適量、年糕適量、色拉油少許、蒜泥少許、辣椒醬1勺、白糖適量步驟:⒈將韓式泡菜切成小段，泡菜滷用碗盛好備用；⒉將手指年糕放入開水裏，蓋上蓋子燜2分鐘；⒊在燜年糕的同時，在炒鍋裏倒油，放入蒜蓉爆香；⒋加入泡菜繼續煸炒；⒌將泡菜滷倒入鍋裏，用鍋鏟翻炒；⒍這個時候年糕也泡...
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![泡椒炒肉的做法]( "泡椒炒肉的做法")
- 泡椒炒肉是一道比較下飯的菜,酸辣可口百吃不厭。我們起來看看怎麼做吧泡椒切條，蒜苗斜切段，少許大蒜粒，肉切小薄片，加一點老薑，料酒，生抽，澱粉，用手抓勻。熱鍋放油，滑炒肉片，變色即可盛出來。鍋裏留適量油，（喜歡吃辣的，這時可以先爆筒筒辣椒，十來粒花椒），爆香大蒜粒，倒入泡椒炒香。把滑炒...
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![青豆炒前用泡嗎]( "青豆炒前用泡嗎")
- 炒前泡青豆會造成營養流失，影響青豆的口感。需芹菜200克，青豆100克，豆腐乾100克，鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,花生油30克做法：1、豆腐乾切條，芹菜切段，放開水鍋中焯一下，撈出來；2、青豆洗淨，也放開水裏稍微煮一下，為的是去除豆腥味。再撈起來。3、花椒用熱水泡...
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![泡麪怎麼炒好吃]( "泡麪怎麼炒好吃")
- 主料：泡麪餅1包。輔料：火腿1根、洋葱50克、青菜30克、胡蘿蔔30克、老抽8克、生抽8克、雞粉5克。火腿、洋葱、切片、胡蘿蔔、切絲。開水煮麪，過涼水。鍋底燒油倒入蛋液翻炒。倒入洋葱胡蘿蔔香腸青菜翻炒均勻。倒入煮好的面翻炒均勻。倒入老抽、生抽、雞粉。翻炒均勻即可。...
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![泡菜怎麼炒好吃]( "泡菜怎麼炒好吃")
- 準備食材：泡菜300克、五花肉200克、金針菇150克。輔料：白糖15克、食鹽4克。泡菜切麻將塊大小的片，金針菇切去尾端洗淨，五花肉切片。鍋中倒少許油，放入五花肉慢慢煎至兩面都變色，把油都煎出來，這樣吃起來不油膩，只剩肉香。肉片兩面都煎變色後放入泡菜翻炒，這時可以看到五花肉出來好...
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![豆泡怎麼炒]( "豆泡怎麼炒")
- 1、豆泡（超市有售）沿對角錢切開，成兩個三角體。燒一鍋開水，把豆泡焯一下，豆泡下鍋，鍋開後，再煮一兩分鐘。焯的目的是去掉一些豆泡上的油，你會看到，焯過豆泡的水油油的。把豆泡撈出，千萬別擠水，讓豆泡的海綿組織充滿水，燒的時候湯汁進去的機會就十分有限，不會鹹。2、幹香菇提前水發透，把...
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![泡椒雞怎麼炒]( "泡椒雞怎麼炒")
- 準備食材：雞1只、姜適量、蒜5瓣、泡椒八個、大蒜葉適量。雞剁小塊，姜，切片，大蒜切粒，大蒜葉切斜片，泡椒切斜片。三黃雞焯血水，洗淨。冷油下鍋爆香薑片。雞塊下鍋，加鹽適量，生抽一勺，小火炒香。放入泡椒，大蒜粒，翻炒一會兒。加小半碗水，蓋上蓋燜一會兒。出鍋前撒大蒜葉，繼續蓋蓋燜一分鐘...
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![炒米泡水怎麼做]( "炒米泡水怎麼做")
- 炒米泡水怎麼做共有3步。準備食材：大米適量、清水1瓢。以下是炒米泡水怎麼做的具體操作步驟：操作/步驟1、放入炒鍋大米直接放入炒鍋，中小火翻炒。2、炒至褐色炒至褐色即可。3、製作完成砂鍋裏放入清水，炒米放入砂鍋大火燒開，中小火慢煮即可。...
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![泡菜炒什麼好吃]( "泡菜炒什麼好吃")
- 泡菜炒年糕。做法如下：1、備齊食材年糕300克，泡菜50克，年糕醬20克，番茄醬20克，玉米色拉油20克；2、準備原料，將泡菜切成小塊；3、年糕掰成開；4、鍋中燒開水，將年糕放進去煮軟，取出用涼水衝一下瀝乾水；5、鍋中油燒熱，放入泡菜煸炒；6、放入年糕翻炒，將年糕用鏟子鏟開；7、倒入年糕醬翻炒均勻，嘗...
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![蝦醬炒豆腐起泡泡訣竅]( "蝦醬炒豆腐起泡泡訣竅")
- 準備食材：豆腐300克、蝦醬50克、葱10克、姜5克、料酒1湯匙。1、把買回來的豆腐洗乾淨，切成2釐米方的片狀備用。2、葱切葱花、姜去皮切絲。3、起鍋熱油，加入葱姜炒出香味。4.、加入豆腐。5、倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，然後轉小火燉煮分5鍾。6、燉煮到鍋中湯汁快要收...
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