![稻田養殖黃鱔中鱔种放養是什麼]( "稻田養殖黃鱔中鱔种放養是什麼")
- 鱔种放養:一般在插秧1周後，稻田水位、7JC質穩定後即可投放饍種。鱔種要求規格比較整齊，體質健壯。—般每平方米稻田放25克/尾的鱔種2~3尾〇如果餌料充足，7JC質條件好，可增加到4〜6尾。鱔种放養前用3%〜5%的食鹽水消毒10~15分鐘。...
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![成鱔養殖怎麼對鱔種選擇]( "成鱔養殖怎麼對鱔種選擇")
- 成鱔養殖的鱔種來源有:野外捕捉、市場購買和人工繁育的鱔種等。由於人工繁育鱔種尚無生產性突破，目前成鱔養殖的鱔種主要是來源於野外捕捉的或市場採購,或是野外捕捉、市場購買和人工繁育三者結合起來解決。根據經驗，最適合專業户養殖的黃鱔為深黃色大斑鱔和淺黃細斑鱔。它...
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![黃鱔和鱔絲是不是一個品種]( "黃鱔和鱔絲是不是一個品種")
- 黃鱔是一種合鰓魚科黃鱔屬的一種魚類，而鱔絲是一種菜名。黃鱔又名鱔魚，合鰓魚科黃鱔屬的一種魚類。體細長呈蛇形，體長約20.70釐米，最長可達1米。體前圓後部側扁，尾尖細。頭長而圓。口大，端位，上頜稍突出，脣頗發達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細，體表有...
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![黃鱔的做法]( "黃鱔的做法")
- 黃鱔的做法：1、紅辣椒切段，薑切片，葱切段，辣椒切段，蒜切半。2、鱔魚切段，鍋中倒油，放入鱔魚，加入蒜瓣，翻炒。3、加入紅辣椒、豆瓣醬、葱段、啤酒，米醋、老抽、燉熟即可。黃鱔（學名：Monopterusalbus）：又名鱔魚。體細長呈蛇形，體長約20-70釐米，最長可達1米。體前圓後部側扁，尾尖細。頭長而圓...
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![有人吃雀鱔魚中毒嗎]( "有人吃雀鱔魚中毒嗎")
- 有人吃雀鱔魚中毒的，雀鱔魚肉確實是有毒的，雀鱔的肉是不可以吃，有毒性，而且其魚卵含有劇毒，人誤食可能會致命。雀鱔是一種食肉淡水魚,食量大,性格非常兇猛,屬於世界十大凶猛淡水魚類之一。...
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![飼養黃鱔鱔池面積有何要求]( "飼養黃鱔鱔池面積有何要求")
- 鱔池面積一般為10~15平方米，否則不利於馴化攝食。可將若干個規格一致的小池，串成一排，但進、排水口各自獨立，防止病蟲害相互傳染。苗種池應在10平方米以下，通常為3~5平方米。鱔池形狀以長方形或正方形為好，要求各池形狀一致，便於管理。池的四角不必砌成弧形，只要鱔巢、食台設置合...
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![釣黃鱔技巧 如何釣黃鱔]( "釣黃鱔技巧 如何釣黃鱔")
- 1、鱔魚喜歡在山塘岸邊洞穴生活，根據洞口大小可知鱔魚大小，找到新鮮洞穴便可釣到。2、將短竹竿插在洞穴口泥土中，把線、鈎、餌投入洞穴中。鱔魚體滑有粘液，帶着手套抓頸部。3、用手握住長柄鋼絲條釣鈎，裝上蚯蚓或蛆蟲餌料，直接插入鱔魚藏身洞穴。...
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![飼養黃鱔鱔池對鱔巢有何要求]( "飼養黃鱔鱔池對鱔巢有何要求")
- 有土養殖池內的泥土就是鱔巢。但為了滿足黃鱔的羣聚習性，提高養殖密度，可用瓦片、斷磚、石塊、竹管、塑料管、水草等材料放人池中作鱔巢繁殖時最好用絲瓜絡。一般在鱔池四角和土畦下設置鱔巢，將瓦片、斷磚、石塊堆放在一起，間隙比鱔體稍大一點,但不可太寬。...
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![黃鱔壯陽嗎]( "黃鱔壯陽嗎")
- 黃鱔味甘性温，有補虛損、除風濕、強筋骨的作用。現代營養學研究表明，鱔肉中含蛋白質、脂肪，還含有磷、鈣、鐵、多種維生素和尼克酸等營養成分，是一種高蛋白低脂肪的優良食品，更是病後體虛、身體羸弱、營養不良者的上好滋補品。黃鱔還有增強性慾的作用，是陽痿等性功能障礙患者的...
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![雨後能釣鱔魚嗎鱔魚洞怎麼找]( "雨後能釣鱔魚嗎鱔魚洞怎麼找")
- 能。雷雨悶熱天氣，氣壓低，水體缺氧，可見黃鱔出穴，豎直身體前部，將頭伸出水面，這時釣鱔魚的機率最大。黃鱔喜歡夜間覓食。所以，用餌料誘捕黃鱔，一般多在晚間進行，方法是:在每天投餌台處，可將罩網或3至6平方米聚乙烯細網眼的網片平置於池底水中，然後，再將黃鱔喜歡吃的餌料撒入網片中間，...
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![黃鱔有刺嗎]( "黃鱔有刺嗎")
- 黃鱔有刺。黃鱔全身僅有一根三稜刺，刺少肉厚，肉嫩味美。黃鱔常生活在稻田、池塘、河渠、小河、小溪、湖泊等淤泥質水底層，在中國各地均有生產，以中國長江流域、遼寧以及天津產量較多，產期在6-10月。...
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![飼養黃鱔鱔池對水口有何要求]( "飼養黃鱔鱔池對水口有何要求")
- 進水口開在食台上方約20釐米處，溢水口設在高出排水口25~30釐米處。各水口直徑為5~6釐米，用40目鐵絲網或尼龍網罩住，既可讓黃鱔糞便排出，又能防止黃鱔逃逸。...
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![血鱔和黃鱔的區別]( "血鱔和黃鱔的區別")
- 血鱔是陽江特產，在平岡等地海水與河水鹹淡水交匯處。因為野生繁殖，故而捕撈量不大，所以價格比其他鱔類高。黃鱔屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、血鱔、常魚、長魚（蘇北一帶）。合鰓魚目約15種細長鰻形魚類的統稱。我國分佈兩種，一種即為常見的黃鱔，還有一...
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![鱔魚吃什麼 鱔魚吃什麼食物]( "鱔魚吃什麼 鱔魚吃什麼食物")
- 1、幼鱔吃食水絲蚓、蚯蚓、輪蟲、枝角類、孑孓。2、成鱔主要攝食蚯蚓、小雜魚、螺肉、蚌肉、小蝦、蝌蚪、小蛙和昆蟲等。3、野生黃鱔。野生的黃鱔一般捕食水中的小魚、小青蛙、蝦米等，有時也吃水中的一些植物，諸如浮萍等水草。4、人工飼養。人工飼養的黃鱔則用蚯蚓以及一些...
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![黃鱔怎麼抓]( "黃鱔怎麼抓")
- 黃鱔是一種肉質很鮮美的魚類，可以用來做很多美食佳餚。人們經常在市場上買黃鱔，但是這總是沒有自己抓的新鮮。抓黃鱔可不是一件容易的事情，但是如果熟練的話也不難。首先我們要準備一個抓黃鱔的工具一個長柄的鉗子，然後順着水田的田埂出尋找黃鱔的洞穴。一般黃鱔的洞穴有一個...
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![黃鱔的特點]( "黃鱔的特點")
- 黃鱔體細長呈蛇形，體長約20-70釐米，最長可達1米。體前圓後部側扁，尾尖細。頭長而圓。口大，端位、上頜稍突出，脣頗發達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護，無鱗，色澤黃褐色，身體有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有一根...
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![海里有鱔魚或黃鱔魚嗎]( "海里有鱔魚或黃鱔魚嗎")
- 鱔魚，又名黃鱔、長魚、無鱗公子、海蛇、蛆魚、黃蛆等，味鮮肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層，在中國各地均有生產，以長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6～10月，以6～8月所產的最肥。...
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![在生產中黃鱔翻箱怎麼辦]( "在生產中黃鱔翻箱怎麼辦")
- 在生產中常有翻箱在遇到不正常情況時，翻箱挑出網內的死鱔或病鱔或分箱把大、小鱔分開伺養的做法，而翻箱或分箱都會對黃鱔產生驚嚇、應激反應，造成鱔魚攝食明顯下降，需較長時間才能恢復。嚴重時,饍魚抵抗力下降而感染疾病，影響鱔魚的生長。因此，儘量做到少翻箱和分箱或不翻箱、...
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![黃鱔與青鱔有什麼不同]( "黃鱔與青鱔有什麼不同")
- 黃鱔屬於合腮目合腮科的魚料。青鱔又稱為鰻鱺，是一種降河性洄游魚類。1、二者顏色上有所不同。青鱔是銀白色的，外形上黃鱔尾巴很尖，鰻魚則不尖，黃鱔有很多斑點。青鱔則沒有。2、二者兩種生活地方不同。黃鱔一般田裏，池塘裏多。青鱔海里比較多。...
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![鱔片怎麼劃]( "鱔片怎麼劃")
- 將黃鱔清水洗過一遍後用開水直接燙死，因為開水能將鱔絲表皮上的細菌殺死一部分。然後使用特製的劃刀（美工刀刀頭太尖，需要略鈍點的不鏽鋼劃片）沿着黃鱔的肚皮盒背脊分割處入刀，貼着裏面的黃鱔脊椎骨從頭劃到底。然後翻轉一下沿着脊椎骨的切面繼續入刀，這次不要太用力，從頭劃到尾...
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![海鱔 做法]( "海鱔 做法")
- 1、紅燒海鱔：海鱔解凍後瀝乾水份。2、準備調汁，碗中入醬油，白糖，蒜蓉，料酒和清水各適量。3、鍋中熱油，海鱔沾上生粉後下鍋煎至兩面金黃。4、倒入調好的汁。5、一面吸收了汁就翻面，讓另一面也均勻沾上汁料。6、最後收汁，上鍋前下點葱花即可。海鱔是海底的隱居者，他們在礁石的洞中或...
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![請問爆鱔和鱔絲怎麼做]( "請問爆鱔和鱔絲怎麼做")
- 配料：紹酒、醬油、精鹽、胡椒麪、白糖、葱、姜、香油及植物油做法：1、首先粉絲洗淨浸軟瀝乾水分；2、鱔片加入醬油拌勻放入器皿中油泡後取出瀝乾油分；3、葱、薑片放入器皿中，用植物油加熱爆香；4、放入精鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香油各少許調味；5、然後放入粉絲，泡過油的鱔片；6、微...
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![黃鱔怎燒好吃 黃鱔的做法]( "黃鱔怎燒好吃 黃鱔的做法")
- 1、首先將大葱切段、胡蘿蔔滾刀切塊、薑切片、剖好的黃鱔在背部劃上一字花刀，然後切段。2、鍋中倒入適量清水，水開時，倒入適量料酒，下入鱔段焯水片刻，撈出入涼水洗淨3、鍋中放入油，下入薑片、蒜子煸香，再倒入鱔段翻炒片刻，接着放入胡蘿蔔、大葱段，淋入適量醬油，加兩勺白糖翻炒，調色...
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![黃鱔怎麼殺 黃鱔殺的方法]( "黃鱔怎麼殺 黃鱔殺的方法")
- 1、首先將需要殺的鱔魚以及工具剪刀準備好，鱔魚最好將水倒掉，放在一個鍋子和着塑料盒子裏。2、接着，拿剪刀將鱔魚的頭部家住，就在頭部下面的位置，用力剪一刀，將骨頭剪斷掉。3、剪好後，需要把鱔魚剪成一段一段，記住，也是剪斷骨頭即可，下方肚子的位置需要連着。4、把鱔魚反過，裏面有一...
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![黃鱔是什麼]( "黃鱔是什麼")
- 黃鱔是鱔魚。是眾多蛇形魚中的一種，身體顏色呈現為黃褐色，有不規則的黑斑點，和蛇有點像。它的頭長而圓，身體前圓後扁，尾巴尖細，表體沒有鱗片，身上有厚厚的粘液，用手摸上去十分的光滑，全身只有一根三稜刺，肉質細膩，吃起來十分的美味。體裸露潤滑無鱗片，富黏液；無胸鰭和腹鰭，背鰭和臀鰭退...
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