![用鐵鍋炒菜為什麼放適量醋會更好]( "用鐵鍋炒菜為什麼放適量醋會更好")
- 用鐵鍋炒茶的時候會有少量的鐵離子溶入食物中，而人體合成血紅蛋白最重要的元素就是鐵離子，所以長期使用鐵鍋炒菜做飯可以有效治療缺鐵性貧血，加醋主要是與鐵生成可溶性鹽，防止生成鐵的氧化物影響吸收，同時溶解已生成的氧化物。...
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![皮膚長期接觸醋會怎樣]( "皮膚長期接觸醋會怎樣")
- 1、皮膚長期接觸醋，會改變皮膚的酸鹼環境，會破壞表皮的角質層，臉部皮膚會越變越薄，容易出現紅血絲和過敏的問題，導致一些過敏反應產生。2、醋具有消炎、美白的作用，長期使用確實能美白、滋潤肌膚、淡化斑點，但要經過稀釋後，才能用在皮膚上，否則會傷害到皮膚。...
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![醋會凍嗎]( "醋會凍嗎")
- 醋不會凍。家裏食醋主要是醋酸的水溶液，並不是純的，一般食用醋的醋含量為5%左右，所以在常温下也不會結冰。當室温低於16．5℃時，醋酸就冰狀結晶，因此6％以上的醋酸又叫冰醋酸。因為醋的凝固點很低所以不容易結冰，而純的醋酸在常温下會結冰，可是一般0°也不會結冰。隨着温度進一步降...
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![醋會使食物發黴嗎為什麼]( "醋會使食物發黴嗎為什麼")
- 醋不會使食物發黴，單純的醋不會使食物黴變，必須有黴菌的作用，發黴是指有機物因黴菌生長而變質和變色，發黴是一種常見的自然現象，多出現在食物中。食物中含有一定的澱粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份，而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低黴菌和蟲...
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![醋會結冰嗎要有科學依據]( "醋會結冰嗎要有科學依據")
- 因為醋的凝固點很低所以不容易結冰，而純的醋酸在常温下會結冰，所以又稱冰醋酸，可是家裏食醋主要是醋酸的水溶液，並不是純的，所以在常温下也不會結冰。醋的水溶液，和鹽水一樣，隨着醋含量的不同（一般食用醋在百分之五左右），它的冰點(通常是指淡水在0攝氏度結冰，叫做冰點，這裏是指醋的水...
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![食用醋會結冰嗎]( "食用醋會結冰嗎")
- 食用醋會結冰，因為食醋中含有水，所以在0攝氏度以下會結冰。醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋中國古稱酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。...
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![醋會腐蝕不鏽鋼嗎]( "醋會腐蝕不鏽鋼嗎")
- 1、一般正規廠家生產的不鏽鋼，使用的是具備耐腐蝕功能的材料，擁有很好的耐酸功能。2、而醋的濃度比較低，只能算是弱酸，所以不容易被鏽蝕。3、如果放醋之後，有顯著的鏽蝕痕跡，則説明不鏽鋼材質非常的差。...
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![吃醬油醋會使疤痕變黑嗎]( "吃醬油醋會使疤痕變黑嗎")
- 醬油的顏色是用一種叫做焦糖色素的東西調出來的，它不會被機體吸收，所以説，吃醬油不會使疤痕變黑的。營養專家説，其實疤痕的產生主要和體質有關。有些人天生就是疤痕體質，受傷時容易長疤。對於普通人來説，要想讓傷口儘快癒合，保證攝入充足的營養是很重要的。一方面，要多攝入一些蛋...
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![白醋會傷皮膚嗎]( "白醋會傷皮膚嗎")
- 白醋會傷皮膚的，白醋會對皮膚產生刺激性，造成皮膚越來越薄，容易增長細紋，變乾燥等等。白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝，作為飲食調料。中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北以高粱...
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![甜醋蘿蔔會怎樣做]( "甜醋蘿蔔會怎樣做")
- 原料：白醋、醬油、白糖、黃豆醬、新鮮蘿蔔。做法如下：1、蘿蔔把皮切下，切段，放入保鮮盒。2、秋冬季節可先晾乾一晚再醃製，蘿蔔皮放多鹽醃，放室温一晚，注意夏天要放冰箱，冷藏2天。3、2天后取出蘿蔔，醃出的水倒掉，蘿蔔皮中重新放入老抽、拍碎的蒜頭、切碎的朝天椒，新鮮檸檬汁或者白醋，...
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![為什麼會吃醋]( "為什麼會吃醋")
- 吃醋是男女之間感情的波動,是一種愛的表現。不要以為吃醋是女人的專利，男人也很會吃醋的。有人説女人比較小氣，所以比較愛吃醋，其實不然，只是女人比較藏不住心思，比較容易喜怒形於色。而男人大多把心事放在心底，其實在他們心底，他們總希望自己是所愛女人的唯一。在感情領域裏，不...
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![白醋泡衣服會不會傷衣服]( "白醋泡衣服會不會傷衣服")
- 視情況而定。白醋濃度過高時會損壞衣物纖維，影響衣物穿着壽命。建議使用1（白醋）比100（水）的比例調配。通常白醋泡衣服不會使衣服掉色，用白醋浸泡還可以起到固色的作用。可白醋用於有顏色或淺色的衣服的浸泡清洗，且浸泡衣服的材質範圍也較廣，如羽絨服、純棉、化纖、蠶絲等材質的衣...
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![用白醋洗衣服會不會掉色]( "用白醋洗衣服會不會掉色")
- 不是加醋水洗，而是浸泡在醋水中10小時左右，固色，然後再漂洗乾淨，顏色固住了自然不褪色，白醋的酸度一般在百分之八左右，有一定的腐蝕性。能很好的滲透到織物的內部去。洗衣時適當加入有助於去除污物，尤其有助於去除異味。但是畢竟是酸，雖然酸度低，氧化腐蝕性弱，但是洗的時間長了，累積...
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![蘋果醋會喝醉嗎]( "蘋果醋會喝醉嗎")
- 1、蘋果醋不會喝醉。2、蘋果醋雖然是發酵而成的飲品，但是蘋果醋不含酒精，因此是不會喝醉的，不過平時生活中在喝蘋果醋的時候還是要注意適量，喝多了也不利於身體健康。3、蘋果醋是蘋果汁發酵的產物。大規模的蘋果醋生產是榨取蘋果汁，先用酵母菌把蘋果汁發酵轉化成蘋果酒。這一...
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![醋泡黑豆會不會過期]( "醋泡黑豆會不會過期")
- 會。醋泡黑豆一般是3個月的保質期。需要放在罐子中密封好，放入冰箱中保存即可。醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，用醋泡黑豆主要是為了更好吸收黑豆中的花青素。黑豆一般可分為烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。醋豆，我國古...
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![醋加什麼會結冰]( "醋加什麼會結冰")
- 食用醋是水和醋酸的混合物，根據醋的熔點比較低，向食用醋里加入一些溶解在水裏可以起到降温的化學藥劑，使溶液的整體温度下降來達到使醋酸液體轉變為固體，即結冰。...
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![酒壞了會變醋嗎]( "酒壞了會變醋嗎")
- 酒壞了之後會變酸，也就是醋，但是不衞生。化學原理：酒是醇類有機物，被放置過長的事件後，醇中羥基被氧化成羧基，而酸類有機物中就有羧基，因此壞掉的酒會變酸酒，雖然也是醋，但是衞生方面十分不過關，因此最好避免酒變質，變質後最好及時扔掉，以免家中孩子老人誤食。...
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![一大早喝醋會不會降壓]( "一大早喝醋會不會降壓")
- 1、空腹不喝醋不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。每天最多1至2杯稀釋醋。2、早上喝醋是不好的。因為早上還沒有進食,醋酸會增加胃酸的濃度,而胃早上是吸取營養的時機,空...
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![醋會壞嗎]( "醋會壞嗎")
- 醋會壞，保質期一般是三年。１、首先，醋的保質期是國家對行業的規定，也是保護消費者權益的一個表現。瓶裝醋的保質期一般是在３年左右，飲食中所用的醋按照這個保質期來使用即可。２、但是，醋會隨着季節的變化而出現外觀上的表現，如夏季温度較高，醋的表現會長醭，需要過濾加熱之後才能食用...
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![為什麼醋會長蛆]( "為什麼醋會長蛆")
- 醋會長蛆是蒼蠅在上面產了卵。醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同...
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![醋酸會不會和硝酸反應]( "醋酸會不會和硝酸反應")
- 次氯酸的氧化性比較強，而硝酸也是一種強氧化劑。一般情況下兩種強氧化劑不會體現還原性並反應。實際上，一個氧化還原反應的進行與否，可以用電極電勢來進行判斷。如果説影響了電離平衡也算“生成新物質”，那麼硝酸作為強酸，裏面高濃度的氫離子，是可以影響弱酸醋酸的電離平衡的。...
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![陳醋會過期嗎]( "陳醋會過期嗎")
- 陳醋會過期的，陳醋一般都有保質期。陳醋的保質期一般是三年，在陳醋的標籤上一般會有標識。不過，也有一些陳醋的標籤上不會有保質期的標識，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要添加防腐劑，保質期很久，不會添加保質期，而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐劑容易變質，防腐劑有保質期限，一般...
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![貓咪會吃醋嗎]( "貓咪會吃醋嗎")
- 貓咪是一個依賴感很強的動物，但是它不太善於表達。如果家裏有其他貓咪，而且兩隻貓咪相處比較好的話，它可能會出現一些爭寵的行為。如果兩隻貓咪關係不和，它可能默默蹲在一旁，表現出可憐的樣子。貓咪醋勁比較大的話，主人一定要多關注它，避免過分失寵導致貓咪患有心理疾病。...
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![恆順御宴醋和宴會香醋的區別]( "恆順御宴醋和宴會香醋的區別")
- 1、原材料不同：御宴醋以高粱、大麥和水為原料。香醋的主要原料是糯米，糯米有香味。2、製作工序不同：御宴醋要經過蒸煮、糖化、酒精化、上蠟等工序。香醋主要用於釀酒、釀酒和澆醋。3、味道不同：御宴醋不添加芳香物質，沒有風味，但有很強的酸味。香醋添加芳香物質，香味濃郁。4、用...
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![醋和油混合會怎樣]( "醋和油混合會怎樣")
- 會分層。油脂水解需要強酸強鹼做催化劑，醋酸是弱酸，所以不反應。醋在下面，油漂在上面。醋簡介：醋是中國各大菜系中傳統的調味品，據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋中國古稱酢，醯，苦酒等...
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