![飛蟹怎麼冷凍保存]( "飛蟹怎麼冷凍保存")
- 根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裏，往泡沫箱子裏面加水，直到水沒過螃蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室裏冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。但是飛蟹放在冰箱裏冷凍保...
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![飛蟹的做法 清蒸就很美味]( "飛蟹的做法 清蒸就很美味")
- 1、做法：在超市買的新鮮飛蟹準備吃個原汁原味的鮮美飛蟹先剪去捆綁飛蟹的皮筋用刷子輕輕的刷一下用清水沖洗乾淨蒸鍋中添上水鋪上屜佈擺入飛蟹均勻的撒上鹽大火蒸至水開鍋後再蒸15分鐘即可一股濃濃的海鮮味撲鼻而來生菜鋪在盤上擺入蒸好的飛蟹2、簡介：三疣梭子蟹，學名Portun...
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![清蒸飛蟹需要多長時間]( "清蒸飛蟹需要多長時間")
- 15至20分鐘材料:螃蟹，1000克，黃酒15克，薑末30克醬油20克，白糖、味精各少許，麻油15克，香醋50克。做法：1、將螃蟹用牙刷清洗乾淨放在容器裏；2、將薑末放在小碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和，調成醬汁；3、另取一小碗，放醋待用；4、將螃蟹上籠，用火蒸15至20分鐘，至蟹殼呈鮮紅...
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![飛蟹煮多久能熟]( "飛蟹煮多久能熟")
- 飛蟹煮10-15分鐘能熟。煮飛蟹需要10-15分鐘左右，以螃蟹殼完全變紅為標準。飛蟹，三疣梭子蟹的別稱，梭子蟹科、梭子蟹屬甲殼類動物，是一種營養價值非常豐富的海鮮類食材。因其肉質鮮美、經濟價值高，在中國國內外享有盛名。...
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![如何養殖飛蟹]( "如何養殖飛蟹")
- 養殖飛蟹的過程技術如下：養殖選擇的池塘面積一般以10到20畝的中、小型池塘為宜，要選擇水源充足、無污染、小雜魚蝦貝類資源豐富、進排水方便的海區附近的池塘。池深要在5米以上。池子底質以泥沙質較好，池底要鋪沙15釐米左右。清除池底過多的淤泥，翻鬆曝曬池底，另外還要維修塘...
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![飛蟹蒸多久]( "飛蟹蒸多久")
- 飛蟹蒸的時間根據飛蟹的大小來決定。500克左右重量的飛蟹需要蒸10分鐘左右，600克左右的飛蟹大概要蒸個12分鐘左右，以此類推。如果將大飛蟹改刀後再蒸，則與飛蟹本身的個頭大小沒有關係，通常大火蒸10分鐘左右即可。...
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![凍了的飛蟹應該怎麼做啊]( "凍了的飛蟹應該怎麼做啊")
- 冷凍飛蟹：主料：冷凍飛蟹、300克、姜2片、大蒜3瓣、幹澱粉適量、食用油適量。調味料a：料酒1大勺、鹽1/2小勺、胡椒粉少許。調味料b：料酒1小勺、椒鹽1小勺。做法：1、處理飛蟹：用剪刀先將冷凍飛蟹剪掉頭須和爪，去除蝦線，將背部剪開，然後沖洗乾淨，加入調味料a拌勻醃製片刻。將醃好的冷...
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![飛蟹哪個季節最好]( "飛蟹哪個季節最好")
- 一般來説，從南方到北方，3至5月和9至10月為飛蟹生產旺季，渤海灣遼東半島4至5月產量較多。"飛蟹"是"三疣梭子蟹"的同義詞。三疣梭子蟹，俗稱梭子蟹、白蟹，屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是中國沿海的重要經濟蟹類。其生長迅速，養殖利潤豐厚，已經成為中國沿海地區重要的養殖品種...
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![飛蟹怎麼冷凍保存方法]( "飛蟹怎麼冷凍保存方法")
- 1、找一個泡沫箱子：根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子。2、放入螃蟹：把螃蟹的腿腳綁住，放入泡沫箱子裏。3、加水：往泡沫箱子中加水，直到水沒過螃蟹表面即可。4、冷凍保存：把泡沫箱子蓋蓋，放進冰箱冷凍室裏冷凍即可。可以用此方法保存3-7天。...
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![生的飛蟹能擱冰箱裏面凍嗎]( "生的飛蟹能擱冰箱裏面凍嗎")
- 生的飛蟹能擱冰箱裏面凍，飛蟹是海蟹，可以短時間冷凍，冷凍時間不可以超過3天，因冷凍時間過長會導致海蟹由於脱水過久而變質，且從冰箱取出飛蟹後要立即食用，不可以繼續保存。我們日常生活中吃到的飛蟹絕大部分都是冷凍的，因活飛蟹不容易保存，因此為了便於運輸的存放，很多超市裏的飛...
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![丹東飛蟹怎麼做好吃]( "丹東飛蟹怎麼做好吃")
- 炸海蟹主料：海蟹2個，鹽2克，料酒5毫升，辣椒粉10克，花生油100克。炸海蟹做法：1、海蟹去掉臍和蟹蓋，除去鰓後沖洗乾淨，順剁成兩塊，加入料酒，味精、鹽、辣椒粉醃片刻；2、炒勺上火，注入花生油燒至八成熱；3、將海蟹刀口斷面處蘸澱粉後，入油中炸呈金黃色時撈起，兩半蟹拼好放入盤中。蟹蓋也入油...
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![河蟹和飛蟹哪個好吃]( "河蟹和飛蟹哪個好吃")
- 河蟹也叫螃蟹和毛蟹，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅鋭的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛，螯足之後有4對步足，側扁而較長，腹肢已退化。河蟹學名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價...
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![怎麼炒飛蟹]( "怎麼炒飛蟹")
- 1、將螃蟹開蓋，去腮，用剪刀剪開，把裏面的肉和黃取出來，分成小塊。2、將拆分好的蟹塊先沾蛋液，再在澱粉裏面滾一下，將油倒入油鍋，油量以沒過蟹塊為好，炸至金黃撈出。3、鍋裏倒入少量油，將油燒熱，用葱、姜爆鍋，出香味後，將炸好的螃蟹倒入鍋中，陸續放入料酒、醬油、少量的水、糖、翻炒後...
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![飛蟹冷凍可以保存多久]( "飛蟹冷凍可以保存多久")
- 飛蟹是可以冷凍保存兩到三天的，飛蟹是海螃蟹，一般我們吃到的飛蟹很多都是冷凍的，因為活飛蟹其實並不容易保存。因此，為了便於運輸的存放，很多超市裏的飛蟹都是直接冷凍的。除了通過冷凍的方法來保存螃蟹，我們也可以將螃蟹暫時養着，這樣也能保持螃蟹的新鮮。準備一個大水桶，把活蟹...
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![活的飛蟹可以直接冷凍嗎]( "活的飛蟹可以直接冷凍嗎")
- 活飛蟹可以冷凍的。而且直接冷凍可以保證活螃蟹的活性，也可以避免因飛蟹死去而導致的大量細菌滋生。同時冷凍之後的螃蟹中的營養成分也並沒有受到破壞。但是需要注意，本身螃蟹就是寒涼性質的，經過冷凍之後寒涼性質更重。所以不建議吃得特別多，防止形成腹瀉現象。...
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![飛蟹怎麼做好吃]( "飛蟹怎麼做好吃")
- 做法一：清蒸大飛蟹：主料：飛蟹1500克。輔料：適量水。把飛蟹用水清洗乾淨把飛蟹腿上的膠皮筋取下。撈出控去水分。蒸鍋里加適量水。把飛蟹倒入蒸鍋蒸十五分鐘即可。做法二：葱姜大飛蟹：主料：飛蟹1500克。輔料：葱、姜、料酒、澱粉、生抽、鹽、味精、糖。將大飛蟹洗淨，蘸裹澱粉，放入油鍋...
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![飛蟹怎麼保存到冬天]( "飛蟹怎麼保存到冬天")
- 一般活的飛蟹最多隻能保存一週作用，不可能保存到冬天的。死蟹可以直接放入冰箱的冷凍室進行保存。冰箱儲存活蟹時，選活力旺盛的飛蟹，把飛蟹的腳和大夾捆起來以減少飛蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾即可。飛蟹個體碩大，最大個體可達1000克，一般為400克，體寬200毫米。...
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![飛蟹和河蟹有什麼區別]( "飛蟹和河蟹有什麼區別")
- 1、外形不同：河蟹的腿和鉗子上會有很多的小絨毛，且大部分為青色，沒有亮麗的色彩；飛蟹不僅沒有小絨毛，種類也很多，顏色也各不相同。2、口感不同：河蟹無論是蒸熟了吃還是煮熟了吃，肉質都十分的緊實細膩；而飛蟹雖然個頭大，但是它的肉質比較鬆散，吃起來味道也沒有很好。3、營養不同：河蟹...
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![飛蟹怎麼挑選]( "飛蟹怎麼挑選")
- 1、蟹殼：凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。2、肚臍：肚臍凸出來的，一艘都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足。3、螯足：凡螯足上絨毛叢生，都螯足老健；而螯足無絨毛，則體軟無力。4、活力：將蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉翻回的，活力強，可保存；不能翻回的，活...
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![南方飛蟹和北方飛蟹的區別]( "南方飛蟹和北方飛蟹的區別")
- 1、區別是生長的水域不同，水質不同，所以味道也有不同。2、從眼睛到兩邊的尖，再從尖到肚子中間的曲線呈完美的弧形，分佈於中國南北各海域。3、一般從南到北，3~5月和9~10月為生產旺季，渤海灣遼東半島4~5月產量較多。...
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![飛蟹怎麼吃好吃]( "飛蟹怎麼吃好吃")
- 原料：蟹2只、青椒、紅椒、豆豉、花椒、八角、葱、姜、蒜、鹽、糖、雞精、老抽、料酒、生粉。做法：1、先把蟹刷洗乾淨，殼揭開去掉呼吸器官。青紅椒切片，葱切段，姜蒜切片備用。2、鍋下油，八成熱加豆豉炒香，再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。3、再放入蟹，加料酒翻炒兩三分鐘，放入青...
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![飛蟹蒸多長時間]( "飛蟹蒸多長時間")
- 根據螃蟹大小，在水燒開後再蒸煮8至10分鐘為宜，肉已熟卻不會過爛。蒸飛蟹的做法：材料：飛蟹、葱、姜；步驟：準備好買來的飛蟹，把葱和姜都切成絲備用；蒸鍋中加入適量的水，放上蒸屜，把飛蟹放上去，再撒上適量的葱薑絲；蓋上鍋蓋，大火把水煮沸，再蒸十五分鐘；蒸好後，放入盤子裏即可食用。...
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![螃蟹怎麼起飛]( "螃蟹怎麼起飛")
- 螃蟹不會飛，不具備飛行的任何內在和外在條件，只能使用步足在陸地上爬行，進入水中的螃蟹，則會利用後端的兩條步足划動水流移動，而且螃蟹屬於甲殼類動物，全身分佈有硬殼，利用鰓呼吸，和龍蝦、寄居蟹屬於同類，大多生活在海水或近海中，少部分棲息在淡水或陸地上。蟹，是十足目短尾次目的甲...
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![如何蒸海飛蟹]( "如何蒸海飛蟹")
- 做法一：1、螃蟹洗淨備用。清蒸飛蟹的做法；2、放入蒸鍋並在蒸籠裏放上五片生薑；3、水開鍋後上汽中火十五分鐘出鍋；4、姜切成末。放入香醋。食蟹時粘食。做法二：1、把飛蟹用水清洗乾淨把飛蟹腿上的膠皮筋拿下來；2、撈出來控去水分；3、蒸鍋里加適量的水；4、把飛蟹倒入鍋裏；5、把蒸鍋...
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![蒸飛蟹多長時間好]( "蒸飛蟹多長時間好")
- 8-10分鐘。蒸煮螃蟹時要涼水下鍋，這樣蟹腿才不易脱落。由於螃蟹是在淤泥中生長的，體內帶有一些毒素，為防止這些致病微生物侵入人體，在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透。根據螃蟹大小，在水燒開後再蒸煮8-10分鐘為宜，肉已熟卻不會過爛。蒸螃蟹如何去腥味：由於青蟹特有的鮮味，煮食時一般無...
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