![用燒的方法制作的食物名稱]( "用燒的方法制作的食物名稱")
- 1、燒雞：是一道中華傳統風味菜餚。其中部分烹飪方法是將塗過飴糖的雞油炸，然後用香料製成的滷水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。2、燒仙草：是福建閩西南地區的傳統特色飲品，其中在中國國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉、仙草液...
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![飲料可以用燒水壺加熱嗎]( "飲料可以用燒水壺加熱嗎")
- 飲料不要用飲水壺加熱。飲料瓶材料一般為聚酯，耐熱最大程度為七十攝氏度，只適合裝暖飲和凍飲，高温加熱後易變形，並且會產生對人體有害的物質，飲料瓶使用十個月以上易散發出致癌物質。可以將飲料瓶放置於七十攝氏度以下的温水中加熱。...
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![請問用燒過的蜂窩煤灰種花可以嗎]( "請問用燒過的蜂窩煤灰種花可以嗎")
- 可以，因為煤灰本身具有排水，透氣能力，但是要加園土，腐殖土等，以增加保水，保肥的能力。蜂窩煤主要用於家庭生火、取暖，用無煙煤製成的蜂窩狀的圓柱形煤球。由原煤、碳化鋸木屑、石灰、紅泥、木炭粉等混合物基料和由硝酸鹽、高錳酸鉀等組成的易燃助燃劑所組成，有12個孔。用上述材料...
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![怎麼用燒箱燒麪包]( "怎麼用燒箱燒麪包")
- 首先將麪包製作好以後放置在盒子裏面，然後放入到烤箱裏面進行烤制，時間設定為15分鐘，温度200度即可，這樣能夠有效的將麪包烤熟不會造成烤爛的情況。麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加...
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![用電燒水和用天然氣燒水哪個省錢]( "用電燒水和用天然氣燒水哪個省錢")
- 用天然氣燒水，比用電便宜。如果是取暖鍋爐或燃氣熱水器，燒天然氣比用電便宜很多；如果是用燃氣灶燒開水，燒天然氣在費用上有點優勢，但優勢不多。要説明這一點，首先計算一下天然氣和電能之間的熱值換算。天燃氣每立方燃燒熱值約為8000~8500千卡，每千卡為4.1868千焦，故每立方米天然...
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![瓦罐用什麼燒]( "瓦罐用什麼燒")
- 瓦罐的燒製：瓦罐是由石英、長石、黏土等原料配合成的陶土，經過傳統的木炭燒製而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。瓦罐坯子經木炭燒製而成陶罐坯，陶罐坯上釉後入爐重複燒製成瓦罐。現代有用煤燒製瓦罐的，但爐温不好控制，易炸裂和變形，此外還可用電爐燒製...
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![電飯鍋用煤氣燒會燒壞嗎]( "電飯鍋用煤氣燒會燒壞嗎")
- 電飯鍋用煤氣加熱，通常是指電飯鍋內膽用煤氣加熱。為了使食物加熱更加迅速，目前的電飯鍋內膽通常厚度較薄，放在明火上加熱，很容易損壞。1、電飯鍋內膽底部長時間接觸明火時，會產生氧化層或者變形，導致與電飯鍋底座接觸均勻，從而使內膽受熱不均勻。2、內膽產生氧化層或變形時，影響...
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![燒烤用什麼油]( "燒烤用什麼油")
- 燒烤用色拉油、牛油、羊油、菜籽油、大豆油等。1、色拉油：色拉油是指各種植物原油經脱膠、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。2、牛油：牛油這個詞有兩種含義，一是指牛乳製品，二是指從牛的脂肪組織裏提煉出來的油脂。兩...
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![紅燒肉用不用澱粉]( "紅燒肉用不用澱粉")
- 紅燒肉做法：食材用料：五花肉、葱姜、八角、香葉、花椒、小茴香、紅糖、老抽、山楂幹、料酒、腐乳等。方法：1、帶皮五花肉洗乾淨放人沸水鍋中汆水片刻撈出；2、切成大小適中的塊狀，再次放入沸水鍋中汆去血水，撈出瀝乾水分；3、鍋中少油，放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡；4、放入葱...
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![用剩的燒烤醬可以燒菜嗎]( "用剩的燒烤醬可以燒菜嗎")
- 用剩的燒烤醬可以燒菜。燒烤醬燒土豆的做法：主料：土豆3個。輔料：洋葱半個、尖椒1個、胡蘿蔔半根。調料：色拉油、烤肉醬、蒸魚豉油適量。步驟：1、土豆去皮洗淨，洋葱、尖椒、胡蘿蔔洗淨備用；2、調料準備好；3、土豆切厚片，過兩遍冷水，撈出瀝乾水分；4、洋葱、尖椒、胡蘿蔔切片備用；5、平...
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![燒鹼的用途 燒鹼的作用]( "燒鹼的用途 燒鹼的作用")
- 1、可以用作化學實驗。除了用做試劑以外,由於它有很強的吸水性和潮解性,還可用做鹼性乾燥劑。2、氫氧化鈉在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉最多的部門是化學藥品的製造，其次是造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。另外，在生產染...
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![燒鹼的用途]( "燒鹼的用途")
- 1、可以用作化學實驗。除了用做試劑以外，由於它有很強的吸水性和潮解性，還可用做鹼性乾燥劑。2、氫氧化鈉在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉最多的部門是化學藥品的製造，其次是造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。另外，在生產染料...
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![燒杯的使用]( "燒杯的使用")
- 燒杯應放在石棉網上加熱，使其受熱均勻；加熱時，燒杯外壁應無水滴。盛液體加熱時，不要超過燒杯容積的2/3，通常以燒杯容積的1/2為宜。加熱腐蝕性藥品時，可將表面皿蓋在燒杯口上，以免液體濺出。溶解或稀釋過程中，用玻璃棒攪拌時，不要觸及杯底或杯壁。...
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![燒杯用途]( "燒杯用途")
- １、物質的反應器、確定燃燒產物。２、溶解、結晶某物質。３、盛取、蒸發濃縮或加熱溶液。４·盛放腐蝕性固體藥品進行稱重。燒杯是一種常見的實驗室玻璃器皿，通常由玻璃、塑料或者耐熱玻璃製成。燒杯呈圓柱形，頂部的一側開有一個槽口，便於傾倒液體。部分燒杯外壁還標有刻度，可以粗略...
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![照燒汁怎麼用]( "照燒汁怎麼用")
- 照燒汁可以用來做照燒雞腿肉。照燒雞腿肉的做法如下：1、琵琶腿清理乾淨後剔骨，然後將它放入深碗中，加生抽、料酒、白胡椒粉和少量生薑，用手抓勻後醃製20分鐘。2、照燒汁倒入碗中，加適量的清水稀釋後備用。3、鍋中注入食用油，5成熱的時候，下醃好的雞腿肉，中小火煎至兩面焦黃。4、...
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![紅燒肉可以用啤酒燒嗎]( "紅燒肉可以用啤酒燒嗎")
- 紅燒肉可以用啤酒燒，原因如下：1、啤酒燒的肉，肉很酥爛，肥而不膩，脆而香糯。五花肉要選上等的，不可太肥，更不能太瘦，肥瘦相間為宜。2、用啤酒燒的肉使其獨特香味更加濃郁。因為，紅燒肉在燒製過程中，是一個羰胺反應(俗稱美拉德反應)，生成含嘌呤的物質，因此，也就有了紅燒肉獨特的香味。而...
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![用電燒水和用天然氣哪個燒水好]( "用電燒水和用天然氣哪個燒水好")
- 用電燒水和用天然氣，用電燒水好，電的熱效率高，也省錢，現在家庭都廣泛用電燒水，一是潔淨，二是省錢，天然氣燒水的熱能效率很低，大量的熱量迅速流失，天然氣是一種主要由甲烷組成的氣態化石燃料，它主要存在於油田和天然氣田，也有少量出於煤層。...
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![燒烤汁怎麼用]( "燒烤汁怎麼用")
- 燒烤汁的使用方法如以下幾種:1、燒烤汁能增加和改善菜餚的口感。2、燒烤汁能改變菜餚的色澤。3、烤肉時燒烤汁能使肉焦香鮮嫩。4、燒烤汁可以除去肉類中的腥羶等異味、增添濃郁的芳香味，刺激人們的食慾。5、就餐者可根據自己口味用燒烤汁調配味碟。...
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![燒杯的用途 燒杯的作用]( "燒杯的用途 燒杯的作用")
- 1、物質的反應器、確定燃燒產物。2、溶解、結晶某物質。3、盛取、蒸發濃縮或加熱溶液。4、盛放腐蝕性固體藥品進行稱重。5、燒杯是一種常見的實驗室玻璃器皿，通常由玻璃、塑料或者耐熱玻璃製成。燒杯呈圓柱形，頂部的一側開有一個槽口，便於傾倒液體。有些燒杯外壁還標有刻度，...
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![為什麼燒烤要用專用的燒烤紙]( "為什麼燒烤要用專用的燒烤紙")
- 鐵板燒烤熱量不穩定，用紙避免肉類焦糊後粘在板上。普通紙燃點太低會容易被點燃。紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油後塗抹大體均勻後，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加温後，紙上的食品就會被烤熟，然後蘸上相應的調...
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![燒牛肉用什麼材料燒]( "燒牛肉用什麼材料燒")
- 紅燒牛肉所需食材：牛腩1000克、葱2根、姜5片、八角2個、花椒10粒、生抽45毫升、老抽15毫升、白酒30毫升、紅糖20克、草果1個。製作方法及步驟：1、牛肉洗淨後切成2至3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡45分鐘；2、倒掉浸泡出的血水，將牛肉充分瀝乾。鍋中加...
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![燒鹼如何使用]( "燒鹼如何使用")
- 使用方法如下：在生產、使用場所，操作人員必須佩戴防護眼鏡、橡膠手套、穿膠靴，以防止火鹼碎片觸及眼睛及皮膚髮生灼傷事故。鑑於火鹼的溶解熱的特性，火鹼要稀釋或製備溶液時，應把火鹼加入水中；操作人員在操作時必須慢慢投加將火鹼投加入容器，以防急劇放熱反應而發生灼傷事故。貯...
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![燒烤店用的燒烤醬做法]( "燒烤店用的燒烤醬做法")
- 主料：花生米30g輔料：油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、孜然粉、清水、白糖、辣妹子辣醬1大勺、番茄醬1大勺、豆瓣醬1勺步驟：1、花生米和白芝麻提前烤熟；2、花生米和白芝麻在料理機磨細；3、加入一勺六月鮮豆瓣醬；4、加入生抽和老抽、食用油拌勻；5、加入適量食鹽；6、加入孜然粉；7、加入...
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![用熟羊肉紅燒怎麼燒]( "用熟羊肉紅燒怎麼燒")
- 紅燒熟羊肉的做法：主料：熟羊肉、白蘿蔔。輔料：姜、蒜、大葱、色拉油、食鹽、味精、八角、花椒、桂皮、幹辣椒、生抽、老抽、白糖、香葉、茴香籽、幹山楂、香菜。做法步驟：1、將姜、葱、蒜切片，白蘿蔔切成小塊兒。2、向鍋中倒入油，將花椒炸出香味後，再將花椒撈出。3、將葱、姜、...
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![燒烤紙怎麼用]( "燒烤紙怎麼用")
- 1、用於燒烤：避免菜蔬肉類粘連烤盤，防止局部焦糊產生有害物質，避免了油星四濺，防止燙傷，保持食物肥嫩多汁，口味鮮美。2、用於烘焙：烤盤無須抹油，清潔衞生，無須清洗，食物完整美觀，不粘連烤盤，不會烤焦，便於成批處理。3、包裹魚、肉、雞翅、牛排等進行燒烤，可保持肉質鮮嫩，防止油污四濺。4...
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知知館
