![羊腿真空袋長度一般多少]( "羊腿真空袋長度一般多少")
- 羊腿真空袋長度一般是100mm-1000mm，袋子寬度是175mm-550mm，膜卷長度：600m、1000m、1500m。袋子封口形式有直線型、弧形、側封型。真空袋，又稱貼身防潮袋、鋁箔袋、鋁塑複合袋，其材質一般為PET/AL/CPE或PET/NY/AL/CPE，其中PET—印刷效果好，NY—透氧性低，AL—阻隔性...
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![羊腿一般烤箱烤多久]( "羊腿一般烤箱烤多久")
- ３～４小時，電烤箱烤羊腿要先烤箱預熱１０分鐘上下火同時１７０度，將包裹着錫紙的羊腿放入中層烤制３小時。３小時後將羊腿取出，打開錫紙，將多餘的血水倒出，將羊腿一面刷好蜂蜜水，繼續放入烤箱，依然是中層，２００度烘烤半小時，半小時後翻面，刷蜂蜜水，繼續入烤箱，再２０分鐘就行了。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味...
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![羊腿在冰箱裏放一年還能吃嗎]( "羊腿在冰箱裏放一年還能吃嗎")
- 羊腿在冰箱裏放一年不能再吃了，超過三個月以上羊腿就需要扔掉，不能再去食用。羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。...
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![羊腿的毛怎麼去掉]( "羊腿的毛怎麼去掉")
- 羊腿的毛可以在羊腿上塗上一層料酒，然後用火燒一下即可去掉。羊腿，顧名思義就是羊的腿。羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反...
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![羊腿怎麼燉湯好喝]( "羊腿怎麼燉湯好喝")
- 用料：羊腿1000克、白蘿蔔400克、山藥300克、香葱50克、花椒2克、香葉2克、八角1克、丁香1克、桂皮1克、陳皮2克、肉蔻2克、草果2克、枸杞2克、雞精2克、料酒15毫升。1、羊腿剁成小塊清洗備用。2、羊腿入鍋焯水，去掉多餘的血水。3、把焯好的羊腿肉撈出，水倒掉。4、洋葱切小塊...
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![紅燒羊腿肉的做法]( "紅燒羊腿肉的做法")
- 紅燒羊腿的做法步驟:主料：去皮羊腿半個輔料：胡蘿蔔（半個）、桂皮（適量）、八角（適量）、葱（適量）、姜（適量）、紅尖椒（兩隻）、蒜瓣（幾個）、三香料（適量）。羊腿切小塊入水浸泡半小時後入鍋加涼水煮沸後洗淨，胡蘿蔔切小塊。炒鍋入油油微辣是倒入八角、葱、姜、桂皮、紅尖椒、蒜瓣起香後倒入羊肉翻...
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![新鮮的羊腿怎麼儲存]( "新鮮的羊腿怎麼儲存")
- 新鮮的羊腿如果食用不完，我們可以採取薰曬法、風乾法進行處理，也可以放進冰箱冷凍室進行保存，也可以煎炸之後撒上鹽保存。1、薰曬法：我們先把羊肉切成片狀，然後在羊肉的兩面撒上鹽掛起來，也可以平攤在陽光下曬乾。一般來説，曬三四天左右就可以，這種保存方式可以保存較長的時間，而...
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![羊腿的做法大全]( "羊腿的做法大全")
- 1、羊腿整理乾淨，在肉厚的地方劃幾刀，要刀刀都劃到骨頭。然後用料酒擦一遍。2、將辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉調和在一起，均勻地擦抹在羊腿上，醃製20分鐘。3、用麪粉和雞蛋拌一個麪糊，將蛋糊均勻地抹在羊腿上。4、烤盤鋪上錫紙，錫紙上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上層烤25分...
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![羊腿怎麼做]( "羊腿怎麼做")
- 羊腿能做烤羊腿、清蒸羊腿、紅燒羊腿等。共分為3個步驟。以下是做烤羊腿詳細操作：操作/步驟1、醃製5小時羊腿抹上孜然粉、鹽、姜、蠔油、燒烤汁、芝麻油、土豆、辣椒、胡椒粉，醃製5小時。2、放入配菜加入姜、洋葱、土豆，放上烤盤。3、烤3小時放入烤箱，150度烤3小時即可。...
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![羊腿該怎麼做好吃]( "羊腿該怎麼做好吃")
- 1、食材：羊腿1只，大葱1段，姜1塊，料酒3湯勺，醬油3湯勺，蠔油2湯勺，鹽適量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2個，洋葱1個。2、做法：把羊腿兩面都劃上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿裏放入葱姜，料酒，醬油，鹽耗油，讓調料均勻和羊腿接觸，可以用手按摩入味，醃漬1小時以上，中途翻動幾下，孜然和芝麻一半用料理...
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![羊腿怎麼做 羊腿的簡單做法]( "羊腿怎麼做 羊腿的簡單做法")
- 1、材料：羊腿，紅椒，青椒，花椒，洋葱，胡蘿蔔，八角，十三香，生薑。2、將羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生薑、鹽、白糖、花椒、料酒、醬油、十三香、生粉拌勻，加入胡椒拌勻，醃製20分鐘。3、將羊肉放入鍋中爆炒備用，在將鍋中放油和蒜末，把洋葱胡蘿蔔青紅辣椒炒至半熟，放鹽炒熟，再放入羊肉翻炒...
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![羊腿高壓鍋壓多久才爛]( "羊腿高壓鍋壓多久才爛")
- 羊腿高壓鍋壓40-50分鐘才爛。高壓鍋本身採用高温閉氣的形式來烹煮，即使是羊腿也可以用比較少的時間來煮熟，如果想要煮的肉比較有嚼勁一點，壓25分鐘即可，可根據個人口味適當增減時間。...
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![羊腿怎麼保存比較新鮮]( "羊腿怎麼保存比較新鮮")
- 冷凍保存。準備一個乾淨的保鮮袋，將新鮮羊腿放入保鮮袋內之後儘量排空裏面的空氣，再將其放入冰箱的冷凍櫃，把温度設置在負18℃左右即可放置10-15天。若想長期保存，可將羊腿進行風乾保存，將新鮮的羊腿外表塗抹一層食鹽以及其他佐料，放入烤箱中以180℃烘烤2～3分鐘，將表面的水烘乾之...
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![敖包羊腿是哪裏的菜系]( "敖包羊腿是哪裏的菜系")
- 西北菜系。敖包羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩，被人們贊為眼未見其物，香味已撲鼻。敖包羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆...
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![羊腿的剔骨方法]( "羊腿的剔骨方法")
- 羊腿的剔骨方法圖解先將刀磨好，一定要鋒利購買羊腿是主要看肉多不多先將上下部分分離順着腿骨開始分割，不要着急將一個個小骨剔除，仔細一點最後將大骨頭剔除，就沒了...
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![羊腿燉湯怎麼做好吃]( "羊腿燉湯怎麼做好吃")
- 1、羊腿骨頭砍三節，兩頭砍開一根鹽小小勺，花椒10粒，八角一個，開水一缽2、大火熱油依次放入花椒，八角，生薑，骨頭，中火炒到沒血絲，放鹽，再炒兩分鐘後放入開水，轉到大缽子裏，蓋好蓋子，燒開後，轉中小火，別溢出來，燉一小時左右，以湯白為好了...
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![飛機上能帶羊腿嗎]( "飛機上能帶羊腿嗎")
- 1、飛機上可以帶羊腿,但只能辦理託運。以四川航空為例,攜帶鮮活易腐物品的注意事項:鮮活易腐物品禁止作為手提行李帶入客艙,可辦理託運。2、鮮活易腐物品必須有合適的包裝,並且包裝內不得充氧或帶有水等液態物質,以確保在運輸途中不因包裝破損或有液體溢出污損旅客的行李...
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![買回的羊腿怎麼處理]( "買回的羊腿怎麼處理")
- 先把羊腿洗淨，然後用刀在羊腿表面每隔3釐米距離切一道口，再撒上胡椒粉和孜然粉，之後把羊腿放在烤箱中層，最後烘烤1個小時15分鐘即可。羊腿肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。羊腿還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊腿是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊...
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![新鮮羊腿怎麼風乾]( "新鮮羊腿怎麼風乾")
- 新鮮羊腿的風乾方法是：在每年的秋季將新鮮羊腿掛在背陰處，依靠乾燥的秋風將肉中的水分去掉，直至羊肉硬化即可。羊腿肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪溶點為47度，因為人的體温為37度，所以即便是吃了也不會被身體吸收，因此不會導致發胖，羊肉肉質細嫩、容易被消化...
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![羊腿怎麼做好吃又簡單]( "羊腿怎麼做好吃又簡單")
- 羊腿可以做紅燒羊腿、生烤羊腿、清燉羊腿湯等，以生烤羊腿為例，共分為3個步驟，以下是生烤羊腿的詳細操作：操作/步驟1、洗淨後瀝乾水羊腿洗淨後瀝乾水。2、醃製1小時羊腿改刀，上面鋪上鹽、洋葱、薑絲、小茴香醃製1小時左右。3、完成入烤箱上下200度，烤40分鐘取出，將花生碎、芝麻碎...
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![羊肉燒湯是羊腿好還是羊排好]( "羊肉燒湯是羊腿好還是羊排好")
- 羊腿和羊排均可燒湯，可根據自身喜好來選擇。羊腿肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，膽固醇含量少；羊排外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。羊肉性温味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，温中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效。...
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![一條羊腿大概多少斤]( "一條羊腿大概多少斤")
- 一般情況下，較大的羊，羊腿通常5-6斤左右，而較小的羊，羊腿則是2-3斤左右。羊腿的重量和羊的大小有關，而且羊的前腿和後腿重量也不一樣，相對來説前腿較輕，但肉質較細膩，一般情況下，較大的羊，羊腿通常5-6斤左右，而較小的羊，羊腿則是2-3斤左右。看是羊前腿還是羊後腿，這兩種大小不一樣，羊前...
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![現殺的羊腿怎麼保存]( "現殺的羊腿怎麼保存")
- 熏製食品可以使食品保存時間延長，且味道適口也可以長時間保存食物類風乾也是一種食品保存方法將羊肉肉掛在背陰處，靠乾燥的風吹，將肉中的水分去掉，風乾後食用，一般這類風乾方法在內地空氣中水分含量大的地區不宜採用，在青藏高原和大西北，空氣乾燥，濕度低的地區方能採用。風乾食品...
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![羊腿怎麼做好吃]( "羊腿怎麼做好吃")
- 材料：羊腿，紅椒，青椒，花椒，洋葱，胡蘿蔔，八角，十三香，生薑。將羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生薑、鹽、白糖、花椒、料酒、醬油、十三香、生粉拌勻，加入胡椒拌勻，醃製20分鐘。將羊肉放入鍋中爆炒備用，在將鍋中放油和蒜末，把洋葱胡蘿蔔青紅辣椒炒至半熟，放鹽炒熟，再放入羊肉翻炒即可。...
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![羊腿上的肥肉怎麼處理]( "羊腿上的肥肉怎麼處理")
- 羊腿上的肥肉切除掉，但是保留少許肥肉會更香。處理乾淨的羊腿上割開刀口有利於入味，葱薑蒜用手擦在上面，再用白酒搓遍，多做一會按摩。撒上鹽醃製20分鐘。再用老抽加花雕酒及胡椒粉，五香粉，孜然粉調勻塗抹在羊腿上，撒適量幹辣椒粉，最後抹勻橄欖油即可，醃製過夜。...
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