![藥膳玉米素湯的做法]( "藥膳玉米素湯的做法")
- 材料：玉米2根、土豆2個、水5碗、芹菜1棵、白蘑菇10朵。做法：1、玉米洗淨，削下玉米粒；蘑菇洗淨切片；芹菜洗淨切成末；2、洗淨土豆去皮，切丁，放入攪拌機，倒入一碗水，攪成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裏，煮至熟；4、加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調味，即可食用。...
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![蓮藕素湯的做法]( "蓮藕素湯的做法")
- 蓮藕素湯是一道湯類美食，具有健脾開胃，補益驅勞的功效。蓮藕素湯的製作原料如下：主料：蓮藕500克，黃豆200克。輔料：幹木耳30克，菜脯40克，冬菇8朵，馬蹄10個。蓮藕素湯的製作步驟如下：1、黃豆洗淨，用清水浸泡1到2小時，蓮藕洗淨，削皮切塊。2、木耳用温水浸軟，去蒂，撕成大小適中塊狀。3、冬菇...
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![素湯的做法大全家常湯]( "素湯的做法大全家常湯")
- 1、胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。2、將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄...
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![素湯麪條怎麼做好吃]( "素湯麪條怎麼做好吃")
- 素湯麪的做法：1、配製底料，碗中加入葱、牛肉粉；2、再加少許味極鮮生抽，一點點鹽，備用；3、鍋燒開水，放入掛麪煮制；4、煮制掛麪時，從鍋中盛出適量的湯，澆入備用的底料碗中；5、再放入一個煮熟的雞蛋；6、把掛麪煮制到熟透；7、撈出盛入碗中即可食用。...
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![素湯有哪些]( "素湯有哪些")
- 素湯有胡蘿蔔海帶芽豆腐湯、白菜豆腐湯、蘋果蔬菜湯、青菜年糕湯、蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯等。一、胡蘿蔔海帶芽豆腐湯食材：胡蘿蔔４片、海帶芽一點、豆腐適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量、姜適量、小米椒適量、葱適量。做法：1、海帶芽温水泡軟。2、豆腐，胡蘿蔔切...
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![蘑菇素湯的做法]( "蘑菇素湯的做法")
- “蘑菇湯顧名思義就是用菌菇熬製的湯。菌菇種類繁多，常見出現在日常烹飪的有金針菇、香菇、平菇、草菇、茶樹菇等，還有一些比較珍貴的口蘑、松茸、松露也是屬於菌菇類，不過食用的人不普遍。一般常見用於製作菌菇湯的就是香菇、平菇、茶樹菇等比較常見的菌類。今天我們就來做...
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![素菜湯怎麼做]( "素菜湯怎麼做")
- 1、蘑菇、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬筍分別洗淨切成片，用沸水焯一下備用；2、白菜心洗淨，削除根蒂，一剖四開；3、乾粉絲用熱水浸泡15分鐘左右；4、將以上原料分別整齊地碼放在湯盆中，撒上精鹽，加鮮湯上屜蒸7分鐘取出；5、湯鍋置火上，放入餘下的鮮湯和精鹽、胡椒粉、味精，待湯煮沸；6、淋上雞油，起...
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![一碗素湯麪的熱量]( "一碗素湯麪的熱量")
- 一碗素湯麪的熱量大約是392卡路里。按照正常的每日攝食熱量標準，男性每日需求2200熱卡，女性需求1700熱卡，超過或達不到這一標準都不利於健康。熱量計量標準可以參考以下數據：1、主食：米飯、稀飯或麪條，若以80卡為一個計算單位的話，四分之一碗飯、半碗稀飯或半碗麪條都相當於80卡...
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![素燴湯怎麼做]( "素燴湯怎麼做")
- 主料：土豆1個，胡蘿蔔1根，黃瓜半根。輔料：木耳6朵，火腿腸半根，雞蛋1個，葱1段，姜1塊，水澱粉1湯匙，高湯1碗，食鹽1茶匙，胡椒粉半茶匙，米醋半湯匙，芝麻油2茶匙。步驟：1、姜切絲葱切段。2、黃瓜木耳火腿腸切絲，麪筋撕條焯水撈出，雞蛋打散。3、土豆擦細絲，洗淨瀝乾。4、下油鍋炸微黃撈出備用。5、...
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![素湯包的做法]( "素湯包的做法")
- 材料準備：粉絲適量，胡蘿蔔適量，姜適量，香菇適量，雞蛋適量，花生油適量，生抽適量，老抽適量，雞精適量，香油適量，葱適量；製作步驟：1、將香菇、胡蘿蔔、木耳分別洗淨切成末；2、將雞蛋炒熟後切碎，再將木耳泡切段；3、將豆乾切碎丁；4、然後把葱和姜分別洗淨切碎；5、將切好雞蛋和豆乾等食材中加入鹽...
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![鯽魚湯可以排激素嗎]( "鯽魚湯可以排激素嗎")
- 鯽魚湯不可以排激素。鯽魚的營養特點：營養全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養...
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![冬瓜怎麼做素湯好吃]( "冬瓜怎麼做素湯好吃")
- 1、將冬瓜洗淨去皮，再準備葱。2、將冬瓜切成小薄片，葱切成絲。3、鍋裏放入食用油燒熱。4、放入葱絲熗鍋。5、倒入切好的冬瓜片翻炒。6、根據自己的口味，加入適量的調味。7、根據人數，倒入適量的清水。8、加入適量的辣椒麪，要是能吃辣，就多放點。9、等冬瓜軟爛透明時，就可以出鍋...
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![素三鮮湯的做法]( "素三鮮湯的做法")
- 1、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。4、加入鹽，胡椒粉調味，再倒入火腿腸煮開，撒上香菜沫，淋麻油起鍋即可。...
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![素湯圓是什麼]( "素湯圓是什麼")
- 素湯圓指沒有放豬油做餡的湯圓。素湯圓的做法：材料：上等糯米粉250克、小麥麪粉50克，水適量。將糯米粉放進容器裏，加小麥粉拌勻。燒水至水沸，向盛有面粉的容器中加入開水。注意：水要慢慢倒，一邊倒水，一邊和麪。搓湯圓：從麪糰直接揪一小塊，放手心搓成圓形即可。燒水至水開後，向鍋中放...
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![素高湯的做法及配方]( "素高湯的做法及配方")
- 素高湯的配方：黃豆芽300g、胡蘿蔔1根、香菇10朵、鮮筍300g、素高湯的做法：1、胡蘿蔔去皮切成塊，豆芽、鮮筍洗好備用。2、將香菇、鮮筍、豆芽、胡蘿蔔放入鍋中，加2L清水，煮開。3、煮開後，連湯帶料一起倒入湯煲中，中火煮2小時。4、湯煮好後，撈起湯料，將清湯自然晾涼，然後裝進保鮮盒，放...
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![素絲瓜湯怎麼做好喝]( "素絲瓜湯怎麼做好喝")
- 1、食材：絲瓜400g，雞蛋100g，姜5g，食鹽4g。2、將400g絲瓜去皮洗淨切成片。3、準備雞蛋100g備用。4、將5g姜去皮洗淨切碎備用。5、在鍋中放入3g玉米油。6、加入姜沫爆香。7、將絲瓜倒入鍋中。8、翻炒６秒鐘。9、加入４g食鹽。10、加入500ml水。11、將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。1...
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![山藥湯怎麼做素湯好吃]( "山藥湯怎麼做素湯好吃")
- 排骨2節、山藥1根、鹽5g、生薑片3片、葱花2g。1、排骨洗淨，山藥備用，鍋裏放油放排骨。2、排骨炒香撈出，鍋裏放冷水，放排骨。3、放生薑片，排骨煮20分鐘，山藥煮10分鐘，放點鹽。4、起鍋放葱花即可。山藥的營養價值：山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏...
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![素三鮮湯怎麼做]( "素三鮮湯怎麼做")
- 食材：鵪鶉蛋、香菇、豆腐、火腿腸、香菜、鹽、胡椒粉、麻油。１、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。２、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。３、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮５分鐘左右。４、加入鹽，胡椒粉調味，再倒入火腿腸煮開，撒上香菜沫，淋麻...
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![蟲草花煲湯怎麼煲素食湯]( "蟲草花煲湯怎麼煲素食湯")
- 用蟲草花煲素食湯步驟如下：1、將蔬菜洗淨，蟲草花洗淨浸泡，黨蔘，杞子元肉洗淨泡10分鐘；2、把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外；3、加適量清水大火煲開；4、煲開後，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實；5、把蟲草花連水倒入大火煲；6、煲開後轉下火燉1小時，煲好後加適量鹽調味即可。...
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![素胡辣湯的家常做法]( "素胡辣湯的家常做法")
- 製作步驟：1、胡辣湯粉倒入碗中，加入涼水。也可以直接倒入鍋中。粉條提前温水泡軟。海帶切絲。2、攪拌均勻，沒有疙瘩。慢慢倒入鍋中，加入1000ml左右水，煮的時候充分攪拌，防止糊鍋。喜歡味道濃一些的，可以少加點水，600-800ml左右。3、小火煮湯至沸騰後，加入粉條，海帶絲，繼續煮至湯粘稠...
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![素燴湯的家常做法]( "素燴湯的家常做法")
- 1、主料：土豆2個、雞蛋1個、木耳50克、胡蘿蔔50克、蒜苗50克、肉絲50克；2、輔料：油適量、鹽適量、花椒麪適量、水澱粉適量、香油適量；3、土豆蒜苗胡蘿蔔洗好；4、土豆切絲用水過；5、土豆絲用油炸待用；6、土豆絲胡蘿蔔油炸完待用；7、肉絲葱姜雞蛋；8、水發木耳蒜苗切段；9、鍋裏放油加...
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![蓮藕煲素湯配什麼]( "蓮藕煲素湯配什麼")
- 蓮藕、山藥、紅棗、杏鮑菇、玉米等。用料：蓮藕2節、鐵棍山藥1根、紅棗5顆、杏鮑菇1根、玉米、油45毫升、鹽適量。1、鐵棍山藥用水沖洗乾淨，削皮切滾刀塊。怕過敏者可以戴手套。蓮藕颳去外皮，切塊。玉米、杏鮑菇切塊。2、炒鍋裏放油45毫升，開火放杏鮑菇，煎成表面有點焦黃即可。...
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![素三鮮湯做法大全]( "素三鮮湯做法大全")
- 1、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。4、加入鹽，胡椒粉調味，再倒入火腿腸煮開，撒上香菜沫，淋麻油起鍋即可。...
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![蓮藕怎麼煲素湯]( "蓮藕怎麼煲素湯")
- 主料：蓮藕1節、赤小豆15克、薏米15克、扁豆8顆、紅棗6顆、陳皮1片、姜3至4片、鹽少許、植物油少量、胡椒粉少許。做法：1、蓮藕去皮洗淨，切塊備用；2、豆類清洗乾淨，提前2至3小時泡發備用；3、所有材料放入沙煲內，加入適量清水；4、大火燒開30分鐘後，轉小火，火力保持稍微沸騰的狀態，煲1...
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![怎樣做素黃瓜三鮮湯]( "怎樣做素黃瓜三鮮湯")
- 1、準備食材：黃瓜1根、鹽酌情、火腿腸半根、平菇小半斤、香油適量、雞精適量、葱花一根。2、平菇洗淨，用手捏一下，去一下水分；把黃瓜，火腿腸切成片。3、鍋里加少量的油，倒入平菇不停翻炒兩分鐘，加入適量的水。燒開後，倒入黃瓜和火腿腸。煮兩分鐘後，加入鹽，雞精，香油，葱花，煮一分鐘就可...
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