![死蝦有黃菌還可以吃嗎]( "死蝦有黃菌還可以吃嗎")
- 不可以吃，吃死蝦肯定對身體有害，蝦死後腐壞得很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌，食用後容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。隨着蝦死亡時間的延長，蝦體內積累的毒素更多，吃了便會出現中毒現象。...
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![真菌就是黴菌嗎]( "真菌就是黴菌嗎")
- 真菌，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括黴菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌，估計只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物，現在成為自己的界，分為四門。真菌自成一門，和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在於，真...
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![黃粉對硝化菌有影響嗎]( "黃粉對硝化菌有影響嗎")
- 很多養過魚的飼養者都是知道的，硝化菌在養魚過程中發揮很大的作用，它可以分解水中的有毒、有害物質，抑制褐藻等污染水質的生物繁殖。通常人們會在水中放入黃粉，對魚進行殺菌處理，那麼黃粉對硝化菌有影響嗎？黃粉對硝化菌有影響，會被黃粉殺死。其實黃粉就是呋喃西林，能夠干擾細菌的...
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![黃牛肝菌有毒嗎]( "黃牛肝菌有毒嗎")
- 黃牛肝菌是無毒的，不但無毒，反而味道鮮美，食用價值非常的高。牛肝菌，又分為有三個種類，分別是白、黃、黑，食用方法相同，味道相似，而且營養價值也是相似的。牛肝菌多生長在海拔高900-2200米之間的鬆櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期為每年五月底至十月中，雨後天晴時生長較多，易...
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![酵母菌是細菌還是真菌呢]( "酵母菌是細菌還是真菌呢")
- 酵母菌是真菌。其實很好分辨，細菌大部分都是有害的。像我們經常説的常洗手，防止細菌進入身體。而對我們有好處的酵母菌自然不會是細菌。人類直接食用量最大的一種微生物。酵母菌體含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分和B族維生素等以及酶、輔酶，能提高發酵食品的營養價值，所以我們...
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![家庭怎樣殺滅黃麴黴菌]( "家庭怎樣殺滅黃麴黴菌")
- 1、用小蘇打（即1%碳酸氫鈉）泡一段時間，就能去掉90%以上的黃麴黴素。2、很多黃麴黴素都是附着在表面，多洗幾次能夠去除掉大部分黴菌。3、活性炭對吸附毒性很有效，對人體沒有影響，可將需要去除黃麴黴毒素的物品跟活性炭放在一起即可。4、加熱。可以通過高温加熱來去毒，高温加熱肯...
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![黃菌菇有哪些營養]( "黃菌菇有哪些營養")
- 1、黃菌菇含有豐富的蛋白質。2、黃菌菇中含有豐富的氨基酸。3、黃菌菇中含有B和C；鐵和鈣等多種元素。4、性味幹平、無毒，食用蘑菇能飽享口福增加營養。5、又名黃粉牛肝，黃牛肝，黃衣牛肝，黃色豬口茸。6、黃菌菇具有調節人體新陳代謝、增強免疫力、降低膽固醇、降血脂、抗腫瘤、...
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![黃賴頭是黃牛肝菌嗎]( "黃賴頭是黃牛肝菌嗎")
- 是。黃賴頭是牛肝菌的一個分類，也被稱為黃色牛肝菌，菌蓋肥厚，長相虎頭虎腦卻鮮味濃郁。黃牛肝菌含有豐富的膽鹼及維生素，怕上火可吃黃牛肝菌，營養與美味無可比擬，黃肝菌可以用來烹飪中提鮮，沸水中翻滾幾下，提出高湯的鮮味。黃牛肝菌和黑牛肝菌同屬於牛肝菌，都是真菌，只是種類不同而...
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![黃金葡萄球菌怎麼殺滅]( "黃金葡萄球菌怎麼殺滅")
- 普通的消毒劑都可以殺滅金黃色葡萄球菌，卻未必能夠破壞其分泌的毒素，這是因為細菌毒素能夠耐熱，金黃色葡萄球菌腸毒素，即便是在熱水中煮沸30分鐘還有毒性。次氯酸溶液可作為沖洗溶液將金黃色葡萄球菌和毒素迅速滅活。這是由於次氯酸溶液可以降低病原體的毒性和緩解感染的進程...
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![黃氏真菌王是傳銷嗎]( "黃氏真菌王是傳銷嗎")
- 黃氏真菌王是不是傳銷，要根據其具體的運營、操作模式才可以進行判斷。如果要求以入會的模式加入，並先投資資金然後通過吸收他人入會從中抽取利潤，一般要從親朋好友下手，就有可能屬於傳銷。可以對照以下的條款：《禁止傳銷條例》（一）組織者或者經營者通過發展人員，要求被髮展人員交...
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![金黃色葡萄球菌是什麼]( "金黃色葡萄球菌是什麼")
- 1、金黃色葡萄球菌是病原微生物，這種病原微生物可感染人並造成相應的病症。這是有細胞壁的革蘭陽性球菌，排列常是呈串的葡萄狀，所以稱作葡萄球菌。金黃色葡萄球菌，是導致人類感染的主要葡萄球菌，凝固酶陽性。2、在感染人的過程中能讓血液凝固，從而依附在葡萄球菌表面，避免被身體...
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![黃麴黴菌怎麼殺死]( "黃麴黴菌怎麼殺死")
- 輻射法紫外線或γ-射線可有效地殺死黴菌和破壞黃麴黴毒素的化學結構，以達到去毒的目的。用高壓汞燈紫外線大劑量的照射，去毒率可達97-99%。馮定遠（1995）報道自然日光照曬30小時花生餅後，黃麴黴毒素B1下降42.31%，G1和G2幾乎完全去除。水洗法黃麴黴毒素不溶於水並且對熱穩定，黃曲...
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![黃牛肝菌怎麼做好吃]( "黃牛肝菌怎麼做好吃")
- 主料：見手青２個、蘆筍１把。輔料：油少許、生抽少許、醬油少許、澱粉１小勺、涼水適量、鹽少許。1、蘆筍削掉老根、硬皮，洗淨。入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中。2、見手青沖洗乾淨，切成３毫米大片。入開水鍋中焯20秒左右撈出。3、調個碗汁：少許鹽、生抽、醬油，一小勺澱粉、適量涼水，混合...
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![花生黃麴黴菌怎樣辨別]( "花生黃麴黴菌怎樣辨別")
- 要將外觀呈黃綠色的花生剔除，然後用流動的水浸泡、漂洗，再用水煮熟食用。黃麴黴毒素是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃麴黴毒素在濕熱地區食品和飼料中出現黃麴黴毒素的機率最高。它們存在於土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻...
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![怎樣捂黃豆能長出綠菌毛?]( "怎樣捂黃豆能長出綠菌毛?")
- 1、浸泡黃豆：選取乾淨優質黃豆，清水浸泡上3-4小時至黃豆充分膨脹。2、蒸煮黃豆：煮熟黃豆留在鍋裏燜上一晚，這樣能讓黃豆更加爛熟，對毛黴菌的生長繁殖更加有利。3、拌入麪粉：事先準備適量麪粉炒熟，取出黃豆均勻地撒入麪粉拌勻，麪粉能給毛黴菌的生長提供良好的營養。4、捂醬豆：在紙...
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![黃牛肝菌和黑牛肝菌怎麼熬製菌湯]( "黃牛肝菌和黑牛肝菌怎麼熬製菌湯")
- 1、材料：牛肝菌200克、雞胸脯肉200克、雞蛋清50克、鹽15克、味精2克、黃豆粉5克、香油1克；2、牛肝菌、雞脯肉改刀成片，雞脯肉碼味上芡均待用；3、鍋置火上加入清湯，下入牛肝菌，燒開；4、然後打去浮沫，放鹽、味精、胡椒調好味；5、最後下入雞片斷生，淋入香油起鍋即成。...
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![黃粘蓋牛肝菌怎麼炒好吃]( "黃粘蓋牛肝菌怎麼炒好吃")
- 1、將牛肝菌入温水中浸泡1-2小時泡軟發。2、清洗乾淨牛肝菌，剪掉尾部硬蒂部位。3、姜切絲，蒜切粒，小紅椒和乾紅椒切段。4、鍋入油，小火炒香花椒和乾紅椒。5、再炒香蒜粒和薑絲。6、加入雞肉塊中火翻炒3-5分鐘。7、再加入其他調味料（植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒150M...
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![怎樣殺死金黃色葡萄球菌]( "怎樣殺死金黃色葡萄球菌")
- 1、如果是治療被感染的病人，那麼可選用紅黴素、新型青黴素、慶大黴素、萬古黴素治療；2、如果是預防，那麼高温烹調食物即可殺死黃色葡萄球。金黃色葡萄球菌是引起人類疾病的一種重要病原菌，隸屬於葡萄球菌，屬有“嗜肉菌"的別稱，是革蘭氏陽性菌的代表，可引起許多嚴重感染，因此平時...
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![黃粉會殺死硝化細菌嗎]( "黃粉會殺死硝化細菌嗎")
- 殺菌原理：黃粉又名呋喃西林，能干擾細菌的糖代謝過程和氧化酶系統而發揮抑菌或殺菌作用，主要干擾細菌糖代謝的早期階段，導致細菌代謝紊亂而死亡。用法：用水稀釋至濃度0.01%左右，用棉籤塗抹於創口處，切忌食用。...
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![菌粉5菌和7菌有什麼區別]( "菌粉5菌和7菌有什麼區別")
- 菌粉五菌和七菌的區別在於該菌種中含有的益生菌種類的數量，五菌即為五種發酵菌，七菌即為七種發酵菌。但是酸奶中的菌種不能超過三種，否則不同的菌種會爭奪牛奶中的營養物質，使發酵變得複雜，最終總會被一兩種菌佔領併成為優勢菌羣，即便菌的種類繁多，不生長繁殖也沒有效果。最科學...
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![什麼是金黃色葡萄球菌]( "什麼是金黃色葡萄球菌")
- 金黃色葡萄球菌是一種細菌，細菌是眼睛看不到的微小生物，必須藉助顯微鏡才能看到，它無處不在，人的皮膚、呼吸道、消化道等部位，正常時都存在很多的細菌。細菌按照形態來分，主要分為球菌、桿菌、螺形菌三大類。球菌就是球形或者近似於球形的細菌，有一些球菌排列的就像葡萄串一樣，因...
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![如何去除櫃子裏的黃色黴菌]( "如何去除櫃子裏的黃色黴菌")
- 可以試着使用除濕器，櫃子裏放置乾燥劑；檢查背面或附近是否有漏水的可能性。發黴處，應把腐的，長了蘑菇的部分，切除掉。如果這個櫃子落地，可以加個不鏽鋼腳使它懸空，可能情況可以改觀。黴菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方...
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![放了黃粉後多久放硝化菌]( "放了黃粉後多久放硝化菌")
- 放了黃粉後再等三天放硝化菌。硝化細菌是一類好氧性細菌，包括亞硝酸菌和硝酸菌。生活在有氧的水中或砂層中，在氮循環水質淨化過程中扮演着很重要的角色。注意事項不少魚友對硝化細菌的認識產生了一定的誤解，有的人認為硝化細菌能夠分解糞便；有的認為可以淨化水質，中和水中的懸...
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![冷凍的饅頭會有黃麴黴菌嗎]( "冷凍的饅頭會有黃麴黴菌嗎")
- 會。饅頭放冰箱裏冷凍很久是會生黃麴黴素的。黃麴黴毒素具有肝毒性。長期少量攝入會導致亞急性和慢性損害。它是公認的致癌物質之一。黃麴黴毒素是一種劇毒物質，其毒性是砷（即砒霜）的68倍。它是最致癌的化學物質，1mg是致癌劑量。黃麴黴毒素具有耐熱性，只有在温度達到280℃時才...
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![常見黃顏色菌類]( "常見黃顏色菌類")
- 常見黃顏色菌類有雞油菌、牛肝菌、鬆乳菇、雞樅菌、掃把菌等。1、雞油菌：類似雞肥油。該菌香氣濃郁，味道鮮美，是世界四大名菌之一。2、牛肝菌：長相乖巧，主要有白、黃、黑牛肝菌。其中白牛肝菌味道最鮮美，營養豐富，菌體較大，肉肥厚，是一種世界性著名食用菌。3、鬆乳菇：是一種深受歡...
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