![葱香大排做法圖解]( "葱香大排做法圖解")
- 1、大排洗淨拍鬆。2、大排用料酒、鹽、澱粉、生抽抹勻醃1小時，洋葱切塊。3、鍋中放點油把大排煎到兩面金黃，8、9分熟盛出。4、再煸香洋葱。5、放入大排，放生抽、老抽、糖。6、放黑胡椒醬。7、放點開水大火燒開後改中小火燜幾分鐘，可以輕鬆穿透大排即可。最後留點湯汁。...
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![排草是什麼香料]( "排草是什麼香料")
- 排草是在麻辣火鍋中運用普遍的一味香料。又名香排香、排香草、香草，喜生長於山地斜坡草叢中，茂密的林邊及林下。脣形科異脣花屬的多年生草本植物。根部芳香、味淡、性温，可防腐，兼作香料，是國產固本藥酒的重要原料。...
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![香酥排骨做法 做香酥排骨的方法]( "香酥排骨做法 做香酥排骨的方法")
- 1、先將葱切段，薑切片，排骨切斷。2、過重放水煮開，放入排骨開鍋後小火煮約20分鐘，撈出後裝碗裏，放入醬油、薑片、鹽，拌勻醃製約三十分鐘。3、鍋中放油燒至七成熱，下排骨炸至表面微黃色後撈出。4、鍋中留約一兩油，放入排骨、少許水、五香粉、用中火燒至湯汁將干時，放芝麻味精、香油...
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![茶香排骨怎麼做]( "茶香排骨怎麼做")
- 1、排骨洗淨，切5釐米的塊，抄水後撈出。大葱切段。2、鐵觀音適量用開水泡開，注意泡的時間不能太久，否則茶湯會苦澀。濾淨茶葉，茶葉備用。3、將排骨放入鍋中，加入茶湯、蠔油、薑片、大蒜、大葱，中火燉1小時左右。出鍋前10分鐘放鹽調味。4、另起鍋倒入油燒熱，放一半泡過水的茶葉大火...
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![蒜香排骨的做法]( "蒜香排骨的做法")
- 1、大蒜仔、生薑、香葱分別切末，備用；2、脆骨小排請店家斬塊後，在清水浸泡一會兒，濾去血水洗淨，加入調味汁、蒜末、薑末，攪拌均勻，醃製半天以上；3、坐鍋，倒入多點油，油熱後，入蒜末，小火炸至微黃，撈出備用；4、醃製入味的排骨，儘量去掉醃製用的蒜末、薑末（以免高温油炸時變苦發黑），沾上生粉，一...
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![留香排骨怎麼做]( "留香排骨怎麼做")
- 所需食材：排骨1斤、冬瓜1塊、葱少許、香菜少許、醬油少許、料酒少許、澱粉少許、鹽少許、胡椒粉少許。製作方法：1、排骨洗淨切段，加入醬油、料酒醃製10分鐘，然後把每塊排骨都均勻裹上澱粉；2、冬瓜洗淨去皮切大塊，葱洗淨切段，香菜洗淨切碎；3、炒鍋放油，待油熱放入排骨，用中火將排骨...
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![飄香大排怎麼做要炸制的那種]( "飄香大排怎麼做要炸制的那種")
- 主料：精選肉排1500克、土豆500克、青豆50克、麪包糠50克、葱姜、辣椒、耗油、鮮辣露、豆豉、葱姜、辣椒、耗油、鮮辣露、豆豉。備好的輔料。葱放在高壓鍋裏墊底。排骨先除水。炒鍋內放少許花生油潤鍋。倒入用冷水清洗乾淨的排骨翻炒至出香味。再倒回炒鍋收汁把八角和香葉...
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![中國十大醬香型白酒排行榜]( "中國十大醬香型白酒排行榜")
- 全國十大醬香酒：茅台酒：是我國最著名的白酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地被評選為是世界上三大蒸餾名酒之一；郎酒：被稱為是我國的十大醬香白酒之一；習酒：在全國十大醬香酒中，習酒是因為古時候的習水縣而得名；金沙回沙酒：是一款來自貴州的老牌名酒，被稱為是中國的十大醬香白酒之...
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![香港大排檔有些什麼主要菜式]( "香港大排檔有些什麼主要菜式")
- 1、勝香園：奶醬多、咖央脆脆、鹹檸七、茄牛公仔麪、蕃茄蛋通粉、檸蜜脆；2、強記大排檔：XO醬通菜炒牛肉，沙律酸甜汁沙丹蝦，雞蛋焗魚腸、鬼馬墨魚滑、煲仔菜；3、愛文生大排檔：辣酒花螺、蠔仔粥、豉椒炒蜆、蠔餅、雞煲；4、盛記：生炒骨、豆腐魚滑湯、美果珍肝、椒鹽鮮魷、煎釀三寶、雞...
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![糯香排骨怎麼做]( "糯香排骨怎麼做")
- 主料：精肋排。輔料：陰米，青椒。調料：油，鹽，澱粉，生抽，黑椒，香草，雞粉，姜。做法：1、精肋排用清水衝淨，陰米用冷水洗淨，姜切成絲，青椒切碎。2、肋排用鹽，澱粉，生抽，黑椒，香草，雞粉醃製半小時。3、陰米與青椒碎放一起，加少許油，拌勻，待用。4、在錫紙上鋪上一層與肋排大小差不多的陰米，放上肋排，再鋪上...
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![焦香排骨的做法]( "焦香排骨的做法")
- 材料：排骨，姜，葱，蒜，味精，豆腐乳汁，醬油，五香粉，乾紅辣椒。做法：1、排骨剁椒小塊放入容器中，加入葱、姜、蒜、味精、豆腐乳汁、醬油、五香粉，醃製1小時。醃製好後再放入適量幹澱粉拌均勻，準備炸排骨。豆腐乳汁已經很鹹了，所以醃製排骨時無需再放鹽土豆、洋葱切小塊，薑末、蒜末、乾紅辣椒...
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![排骨香菇怎麼做]( "排骨香菇怎麼做")
- 1、幹香菇泡30分鐘，去蒂對半切塊；2、排骨洗乾淨，鍋中水開，倒入排骨，水開後撈去浮沫，2分鐘後撈出待用；3、鍋中放少許底油，油熱，放薑片爆香，倒入瀝開水份的排骨下去大火翻炒幾分鐘，把排骨的油逼出來；4、加料酒，醬油上色，繼續翻炒1到2分鐘，然後加水沒過排骨，放入幾個八角和一個桂皮，加鹽，加少...
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![香烤牛排的做法]( "香烤牛排的做法")
- 1、將牛排拿出解凍，可放入温水浸泡；2、將食材洗淨，把胡蘿蔔削皮後切片（不能太薄），在用小刀切去6個角；3、把土豆削皮後，切片（不能太薄），再用小刀切出心形；4、把西蘭花洗淨切出形狀；5、往鍋中加水，水沸後，放入切好的土豆、胡蘿蔔、西蘭花，煮3到4分鐘後取出；6、往鍋中放入黃油，黃油化開後，翻入...
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![香港嶺南大學的世界排名]( "香港嶺南大學的世界排名")
- 香港嶺南大學的世界排名為237名。嶺南大學拓展：嶺南大學，誕生於1888年的廣州，現為香港八大公立大學之一，世界博雅院校聯盟成員，亞洲博雅大學聯盟創始成員，國際高等商學院協會認證成員，嶺大奉行西方經典的博雅教育理念，在香港高教界獨樹一幟，2015年獲《福布斯》評為亞洲十大頂尖博...
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![香葉排骨怎麼做]( "香葉排骨怎麼做")
- 1、將完全仔排斬成四釐米長的段，拿鹽和紅燒醬油先醃上20分鐘；2、將大蒜球切成四瓣，最好用很大個的獨蒜；3、鍋中倒入些許油，油熱後放入排骨，接着放兩片香葉；4、炸得排骨呈金黃色，香葉飄香後倒入高湯，撒幹辣椒小段；5、大火燒開後轉小火燒30分鐘；6、在湯汁快收幹前放大蒜球；7、最後大火...
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![香港的大學酒店管理專業排名]( "香港的大學酒店管理專業排名")
- 中國香港的大學酒店管理專業共有兩所，排名如下：1、香港理工大學酒店管理專業全球排名第四名，為世界知名專業，也是中國香港酒店教育的先驅。自1979年成立以來，學院培育了眾多具備專業知識能滿足酒店業界嚴格要求的畢業生。學院屢獲殊榮，成就卓越。2、香港中文大學酒店管理專業全...
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![香辣牛排的做法]( "香辣牛排的做法")
- 1、牛排改刀焯水，放入姜塊去腥（焯水的時候與冷水一起煮開，肉容易爛，好入口；水開以後再加入牛排焯水，容易保持肉的原汁，可根據自己需求選擇）2、焯好後撈出牛排，焯肉水倒出撇掉浮末備用3、起鍋熱油，加入花椒、姜、蒜、大葱爆香，然後加入郫縣，炒出紅油，加入牛排、幹辣椒，倒入焯牛肉的湯4、...
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![排草和香排草的區別]( "排草和香排草的區別")
- 排草和香排草的區別：排草為多年生草本，株高40-150釐米，根部芳香、味淡、性温，是國產固本藥酒的重要原料，而香排草為直立灌木，高25-60釐米，密被微毛。靈草：1、分佈：靈草分佈在廣西、廣東、雲南。喜陰涼、潮濕的環境，在相對濕度為60-80%的闊葉林下生長良好，適宜生長温度為5-30℃，要求土...
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![香烤豬排怎麼做]( "香烤豬排怎麼做")
- 1、準備好用料：豬肋排500克，醃肉料1包，錫紙適量。2、豬肋排切小塊，提前浸泡2小時，期間換水3次，去除血水。3、醃肉料選擇自己喜歡的口味，醃製肋排5小時。4、砂鍋內放一個小鐵架，在砂鍋內墊上錫紙，將砂鍋內部包裹嚴實。5、將醃好的排骨平鋪在砂鍋中，蓋上砂鍋蓋。6、將砂鍋放在煤氣爐...
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![蒜香羊排的做法]( "蒜香羊排的做法")
- 羊排又可細分為羊肋排和羊脊排兩部分，其中羊肋排位於羊脊下，兩側各有一扇，骨呈長條形，間生肌肉，膘肥肉厚，為羊排中的上品。羊肋排一扇。順着骨縫切開，每根骨頭上面的肉切小塊，仍然和骨頭連着。放料酒、醃肉料、姜粉、蒜蓉，抓勻。土豆去皮切寬條，一起醃製一個小時以上，醃製期間蓋保鮮...
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![排骨粉是香精嗎]( "排骨粉是香精嗎")
- 1、排骨粉是香精。排骨粉又叫排骨香精，屬於香味料，排骨香味,常用於麻辣燙、米扣肉、包子、餃子餡料、炒菜等的增香，成本低，香味好。2、排骨粉是以豬排骨或豬肉的濃縮抽提物、味精、食用鹽、食糖和麪粉為主要原料，添加香辛料、呈味核苷酸二鈉等其它輔料，經混合乾燥加工而成的具...
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![香港大學是全國排名多少]( "香港大學是全國排名多少")
- 香港大學在中國大陸內的大學裏不參與排名。香港大學在2018年QS世界大學排名中位列第26位，在2017THE世界國際化大學排名中位列世界第3位，亞洲第1位。其中，香港大學牙醫學院於2016年及2017年全球排名第1位。香港大學，簡稱為港大，是一所位處中華人民共和國香港特別行政區的公立研...
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![蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨怎麼做")
- 1、排骨切成長度適合的段，洗淨後，瀝乾水分；2、蒜頭剝去皮，放入榨汁機，加適量清水榨成蒜汁；3、炸好的蒜汁加入白糖、食鹽、糯米粉和幹澱粉，調拌均勻；4、將調好的蒜汁倒入排骨中，攪拌均勻後，醃製2個小時；5、鍋中熱油，至七成熟後放入排骨炸半分鐘，轉中小火炸6分鐘，撈出；6、鍋中繼續熱油至八...
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![牛排香草汁]( "牛排香草汁")
- 牛排簡介：牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一，牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的...
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![葱香排骨做法]( "葱香排骨做法")
- 葱香排骨的做法：將排骨下鍋乾煸出油然後盛出來，之後鍋中葱薑蒜爆香，倒入排骨翻炒均勻，加入少許白酒、鹽、白糖、醬油等進行調味。倒入少量開水慢燉，燉至湯汁濃稠，倒入葱段翻炒均勻即可出鍋。排骨一直都很受歡迎，很多人都愛吃，肉多鮮美營養豐富。做法也有很多，其中葱香排骨就是一種...
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