![邊魚是什麼魚]( "邊魚是什麼魚")
- 邊魚是鯿魚。鯿魚又名鯿、長身鯿、鯿花、油鯿、槎頭鯿，鯿魚為草食性魚類，魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物為主要食料，鯿魚含有豐富的蛋白質、脂肪、熱量、鈣、磷、鐵等營養物質。...
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![邊魚是武昌魚嗎]( "邊魚是武昌魚嗎")
- 邊魚的學名是鯿魚，而武昌魚指的也是鯿魚，所以它們指的是同一種魚類。它是鯉科魴屬的一種魚類，身體非常扁平，呈菱形。它原產於我國的長江以及其附近的湖泊，是一種淡水魚。它可以食用，並且肉質非常鮮美。目前在我國很多的省市都有人工養殖。...
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![海邊怎麼釣魚]( "海邊怎麼釣魚")
- 1、路亞釣：該種釣法是海釣時最常用的方法，主要是採用類似水中小魚姿態的擬餌作釣，依次來誘引魚的注意力，搭配有效的作釣技巧，讓魚更好的上鈎。2、船釣：所謂的船釣就是藉助船在適合的天氣航海出行，可分為隨潮水作釣及固定點作釣兩大類，到達作釣地點直接將魚竿拋進去即可，主要的對象...
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![梭邊魚的做法]( "梭邊魚的做法")
- 梭邊魚又叫斑點叉尾鮰，四川自貢本地也叫做鉗魚。其肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃，營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，所以很受歡迎。麻辣自貢梭邊魚肉質爽滑鮮美,是很流行的一種川菜魚的吃法。梭邊魚一尾剖成三片（魚肉、魚骨）加黃酒、鹽、永川豆豉碼味。熱鍋下菜油將郫縣豆瓣1兩，冷...
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![怎樣海邊釣魚]( "怎樣海邊釣魚")
- 海邊釣魚需要始終保持釣餌鮮活，海邊垂釣的上乘餌料是蝦、管蛆和海蚯蚓，這三種是小魚最喜歡的食物，其次是海兔、海蛤和小魚等，這些餌比起以上三種來就差遠了，如果將這些餌料用雞精、香油和味極鮮喂一下，效果會好一些，但仍不如以上三種。在暴雨過後釣魚不能在山澗釣魚，避免發生泥石...
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![鮎魚也叫梭邊魚嗎]( "鮎魚也叫梭邊魚嗎")
- 鮎魚不一定是梭邊魚，但梭邊魚一定是鮎魚，梭邊魚又叫鉗魚，是北美洲主要的鮎魚品種。梭邊魚外形像鮎魚，扁頭大嘴，無鱗獨刺，通身漆黑，味道鮮美，營養豐富。鮎魚又名鬍子魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至...
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![河邊釣魚用什麼魚竿]( "河邊釣魚用什麼魚竿")
- 河邊釣魚用手竿。手竿分為拔節竿、插節竿兩大類。拔節竿有長節竿、短節竿之分。手竿又可分有溪流竿，溪流竿一般長50-80CM，50-70稱為短節竿，70-80稱中長節竿，而且溪流竿節數比一般的手竿都多。台釣竿一般在90-120CM之間並帶有加粗把柄，台釣竿節數比較少，一般只有五六節左右。...
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![半邊魚的做法]( "半邊魚的做法")
- 半邊魚的做法減肥降三高開胃抗衰老安神補鈣防癌活血半邊魚去鱗切段。加料酒、生抽淹制半小時。粘幹澱粉。下油鍋魚段炸至金黃。葱切段、姜、蒜、紅椒切丁。另起油鍋將葱、蒜、姜、紅椒爆香撈起。將魚倒入加老抽、料酒、味精、糖、燜燒五分鐘裝盤加蒜未等勾芡。...
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![梭邊魚是鮎魚嗎]( "梭邊魚是鮎魚嗎")
- 是。梭邊魚屬於鮎魚，鮎魚又名鬍子魚、塘鯴，顯着特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節。鮎魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質虛弱、營養不良...
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![梭邊魚跟鮎魚哪個髒]( "梭邊魚跟鮎魚哪個髒")
- 梭邊魚即鮎魚，梭邊魚並不髒，是大家可以放心食用的一種水產魚類，其實鮎魚是一個很大的家族，這個家族中只有少數品種平時食用腐性食物，而梭邊魚並不是那樣的存在。梭邊魚在清洗的時候要先把它的腹部用刀剖開，把裏面的東西全部取出來，魚籽單獨放在一邊，再用鋼絲球把腹壁上的黑膜去掉...
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![海邊用什麼魚食釣魚]( "海邊用什麼魚食釣魚")
- 海水魚多數都喜好葷餌，所以在海邊釣魚還是應該以葷餌為主。其釣餌主要還是就地取材，特別是活餌，能對魚的誘引效果更佳。1、南極蝦：海釣用的餌料中南極蝦是使用頻率比較高的一種，含有濃厚的腥羶味，對各個水層的魚類都有致命的吸引力。2、沙蠶：沙蠶主要分為紅蠶和青蠶，紅蠶的身形比...
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![黔魚就是梭邊魚嗎]( "黔魚就是梭邊魚嗎")
- 黔魚即梭邊魚，學名鉗魚。由於鉗魚秋冬喜到江邊覓食，在四川方言中叫梭邊而得名。黔魚和鮎魚的樣子很像，外表光滑，都有觸鬚，但不屬於種類魚。鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，通常用來做成煲仔菜，尤適合用榨菜來燜制。官方產地：美國密蘇里州、愛荷華州、內布拉斯加州、堪薩...
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![海邊釣魚技巧 如何在海邊釣到魚]( "海邊釣魚技巧 如何在海邊釣到魚")
- 1、釣點選擇：出海釣魚的釣點一般要選擇水下有礁石或凸起的地區，水下的魚喜歡在礁石的迎波面覓食，這樣的釣點魚密度更高。2、拋餌的釣法：海釣的拋餌方式一般分為上投式和斜投式，使用這樣兩種方法，能在顛簸的船上，拋投的更加精準。3、釣組選擇：海釣的魚線要更粗一些，且打上雷強結，因...
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![延邊小河魚魚湯做法]( "延邊小河魚魚湯做法")
- 材料：小河魚500g，葱姜，香菜適量，黃豆醬3湯匙，花椒粉適量，大豆油2湯匙，雞粉適量，料酒適量，白醋適量。做法步驟：1、小河魚去內臟洗淨備用大豆油燒熱；2、放花椒粉，放切好的葱姜爆香；3、放黃豆醬炒熟，加入醋和料酒，在加適量水，把小河魚放入；4、大火燒開轉小火燉，燉十五分鐘；5、加雞粉，湯汁收好關...
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![河邊釣魚用什麼魚餌]( "河邊釣魚用什麼魚餌")
- 河邊釣魚所用餌料要清淡，以自然穀物為主，主要是為了有效避免雜魚鬧鈎。如果小雜魚鬧鈎不是很厲害，且又主釣小鯽魚，則可用蚯蚓等葷腥餌料垂釣。所用餌料要清淡，以自然穀物為主。野河中地魚類生性膽大，對食物要求不甚嚴格。而且吃食兇猛，同時野河內小雜魚地數量比較多，對腥香類食物...
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![河邊釣魚怎麼看魚漂]( "河邊釣魚怎麼看魚漂")
- 河邊釣魚看魚漂的方法是：若釣鈎剛入水，浮漂就被猛地拉入水中飛然後又從較遠的地方冒出水面，然後又猛地入水，浮漂又迅速地浮出水面，很可能是很小的魚打攪，鬧窩；浮漂有力地向下一拖，再一拖，然後浮漂慢慢上升一目或二目，是魚兒巳上鈎最典型的表現，應及時提竿。魚漂是垂釣時魚兒咬鈎的訊...
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![江邊怎麼釣魚]( "江邊怎麼釣魚")
- 江邊釣魚可把平常丟棄的龍蝦頭尾或者雞鴨魚內臟，放入到絲網中包裹紮緊，在用繩子繫上固定在合適的釣點，做窩也就完成了，流水沖刷的過程中會把腥味傳遞很遠，魚就會聞腥而來。底釣受到流水的影響和湖庫中垂釣還是有不少區別的，一般不用浮漂，線組和湖庫垂釣一樣，餌料方面和傳統釣餌類...
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![鮎魚是不是梭邊魚]( "鮎魚是不是梭邊魚")
- 鮎魚不一定是梭邊魚，但梭邊魚一定是鮎魚。梭邊魚又名鉗魚，北美洲主要的鮎魚品種。它的官方產地為美國的密蘇里州、愛荷華州、內布拉斯加州、堪薩斯州和田納西州，它的俗稱是“鉗貓”。在美國，每年有800萬人捕捉它，是最愛被人捕捉的對象之一，且它在水產業裏的名氣是最大的。它又...
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![鱸魚和邊魚誰更營養]( "鱸魚和邊魚誰更營養")
- 中文裏共有四種魚類都可以被稱為鱸魚，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海洄游魚類，最為著名。大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產新疆北部地區。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養...
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![河邊釣魚怎樣找魚窩]( "河邊釣魚怎樣找魚窩")
- 河邊釣魚找魚窩可以在水草附近找魚窩，水塘，水庫，河流中多多少少都會有一些水草，尤其是那種露出水面的高水草。仔細觀察就可以發現，某一課水草或者是多課水草經常抖動。其實水草的猛烈而有力的抖動不是風力所為，而是水草裏有魚或者是魚羣在遊動時碰撞到了水草，導致水草有力度的抖...
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![什麼是鮑魚邊]( "什麼是鮑魚邊")
- 鮑魚邊，就是鮑魚裙邊。裙邊，又叫“魚裙”，就是黿魚背蓋周圍的軟邊，是很珍貴的烹飪原料。有幹、鮮之分。鮮者是直接從活宰後的魚身上取得。幹者則需先進行發制，方法是：坐一鍋開水，將幹裙邊放入，水沸後改小火，將其燜軟，取出，撈出，撈在涼水內，颳去表面黑皮和底面粗皮，再用水加葱、姜、料酒...
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![海邊釣魚怎麼吸引魚羣]( "海邊釣魚怎麼吸引魚羣")
- 海邊釣魚餌料的選擇可就多了，一般情況下釣友可以選擇蝦和海蜈蚣。蝦的個頭不能太大，海岸邊上的那些小蝦就可以了，但是一定要大小均勻。將蝦去殼後，穿在鈎上即可，簡單方便，而且效果很好。當然也可以不去殼，直接穿鈎，這樣的蝦餌活性更強，對魚類吸引力也會相應的加強，而且會吸引來不少...
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![甲魚裙邊做法]( "甲魚裙邊做法")
- 紅燒甲魚：原料：甲魚750克，肥嫩雞腿肉50克，豬腱子肉25克，黃麪醬25克，葱15克，薑片10克，花椒5克，八角5克，熟豬油100克，醬油10克，紹酒15克、清湯100克。做法：1、活甲魚宰殺洗淨，放在沸水中燙過，颳去黑皮，斬去爪尖，洗淨。2、再放入開水鍋內稍煮、能揭開蓋時撈出、放在涼水盆中，將蓋和裙邊一起撕...
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![海邊釣魚用什麼魚餌]( "海邊釣魚用什麼魚餌")
- 釣海水魚的餌料，是以葷餌為主，因為海水魚的特點是吃葷不吃素。用做釣海水魚的葷餌有的採自海洋，有的採自內陸淡水水域。海水魚釣餌的採集、保養、培育、保鮮，是海釣魚餌的重要問題。...
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![金魚魚腮邊發黑怎麼辦]( "金魚魚腮邊發黑怎麼辦")
- 這種情況屬於黑點病，可按以下方法治療：使用水族店裏有售的專治黑點病的藥品；用孔雀石綠使魚缸的水呈微藍，連續2天，至水中的微藍會自行消失，即可治癒金魚的黑點病；用百分之1至百分之2的鹽水浸泡魚體10至20分鐘，每天一次，連用幾天即可治癒。...
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