![土豆片烤姥姥的做法]( "土豆片烤姥姥的做法")
- 1、切土豆薄片放水裏，一定要均勻，葱，紅椒切成細絲，香菜切斷備用。2、將栲栳栳上屜蒸一分鐘，然後用手撕成一片一片的。3、將土豆片焯水，撈出瀝乾水分。將控好的土豆片略炸定型，再復炸一次，炸至金黃變脆控油備用。4、將蒜，葱，辣椒放入煸炒香，倒入撕好的栲栳栳，加入蒸魚豉油，鹽翻炒。沿着...
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![土豆片脆脆的熟了嗎]( "土豆片脆脆的熟了嗎")
- 可能熟了，也可能沒熟。因為馬鈴薯比較脆有可能是因為炒制的時候放醋了，導致的馬鈴薯片的口感比較脆。馬鈴薯的主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等國家，它在不同國家中的稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地...
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![土豆片發黑了還能吃嗎]( "土豆片發黑了還能吃嗎")
- 土豆片發黑了能吃，因為土豆片變黑是因為土豆表面的澱粉被氧化，把發黑的那層去掉就行了，洗乾淨還是可以吃的。建議以後把去皮以後的土豆要泡在清水中，就不會變色了。如果土豆裏面也發黑，就有可能是一些腐敗變質，就不能吃的。用保鮮膜將切好的土豆絲包裹起來，直到炒時再打開，這樣也...
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![貴州香脆麻辣土豆片的做法視頻]( "貴州香脆麻辣土豆片的做法視頻")
- 主料：土豆、食用植物油。方法：1、將準備好的土豆洗乾淨，削皮。2、將削好皮的土豆切成厚薄均勻的土豆片或土豆絲，還要進行脱水；3、將裝備好的幹辣椒，五香配料分開磨成粉；4、辣椒麪、鹽、五香粉按5比3比2的比例分量進行調製，可以放少許的芝麻，拌勻待用；5、將實用植物油倒入鍋中，油燒至...
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![澆湯土豆片怎麼做]( "澆湯土豆片怎麼做")
- 澆湯土豆片主材料：土豆600g，豬排500g，大葱：20cm，水5杯，蒜泥2大湯匙，拍碎的生薑1小湯匙，醬油1大湯匙，辣椒麪1大湯匙，芝麻鹽1大小湯匙，鹽二分之一小湯匙，胡椒麪四分之一小湯匙。副材料：大蒜3瓣，生薑1瓣，清酒1大杯。準備過程：1、為了除掉豬排過多的油，把豬排切成小塊，放在涼水裏浸泡4個小時，除...
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![紅磨土豆片的做法]( "紅磨土豆片的做法")
- 用料：土豆、胡蘿蔔、尖椒、紅蘑、五花肉配料：葱、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、雞精、糖、水澱粉做法：1、紅蘑用水提前泡軟，洗淨，擠幹水分；2、土豆切成片，用清水洗去澱粉，瀝乾水分，胡蘿蔔和青椒切片備用，五花肉切片；3、鍋中倒油燒熱，下土豆片炸至金黃撈出，瀝油；4、鍋中倒少許植物油，放入五花...
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![土豆片敷眼去黑眼圈法]( "土豆片敷眼去黑眼圈法")
- 一、做法：1、拿一個新鮮的土豆，先颳去土豆皮，然後清洗乾淨。2、切成厚度約2釐米的薄片。在貼土豆片的時候要躺卧，然後將土豆片敷在眼上。3、等約5分鐘，再用清水洗淨，就可除去黑眼圈了。二、注意：1、夜晚敷，更有助消除黑眼圈和眼睛疲累。2、土豆以大個的為佳，因為覆蓋面較大。3、有...
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![幹鍋土豆片做法和步驟]( "幹鍋土豆片做法和步驟")
- 土豆乾鍋片做法：1、準備好所有的食材。主料：土豆2個、萵筍150g、胡蘿蔔30g、培根2片、青椒1個，輔料：橄欖油適量、豆瓣醬30g、醬油20ml、白糖1g、料酒10m、香油適量、紅辣椒2個。2、土豆，萵筍，胡蘿蔔，培根全部切片，青紅椒切圈。3、炒鍋倒少許的橄欖油放入土豆片。4、煎至土豆片變...
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![土豆片的做法 炒辣椒]( "土豆片的做法 炒辣椒")
- 土豆片炒辣椒的做法：辣椒先洗淨去除籽和蒂；然後準備一盆清水併入一點鹽，以防土豆變色。土豆切成隨意的片狀，厚度與一元硬幣；辣椒掰成和土豆片大小差不多的塊狀。接着土豆片再用清水沖洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切絲；放入大料炒出香味撈出；土豆片倒入鍋中翻炒均勻後，加入醬油翻炒，再加...
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![土豆片發黑瞭如何處理]( "土豆片發黑瞭如何處理")
- 土豆片顏色發黑是沒有辦法逆轉的，但是其中也並不會產生有毒物質，正常食用即可，土豆片發黑了多考慮是澱粉與空氣接觸後的變化，或者是常温下發生了化學反應，土豆被氧化了，另外，土豆中所含酸性物質遇空氣中氧氣也會氧化變黑，這樣的土豆還是能吃的，只是看起來不舒服而已。將切好的土豆...
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![如何用微波爐烤出美味的土豆片]( "如何用微波爐烤出美味的土豆片")
- 大家都知道，烤土豆片一般都是用碳烤，或者用電烤爐，但是微波爐怎麼做出色香味俱全的烤土豆片呢？趕緊來學習下吧將土豆切片，並用水沖洗兩遍，目的是洗掉表面的澱粉將土豆片上的水瀝乾，塗上一層油，然後撒上孜然粉，辣椒粉，食鹽放入微波爐，選擇燒烤功能。5分鐘後，取出翻面撒上孜然粉，再放進...
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![鍋包土豆片怎麼做]( "鍋包土豆片怎麼做")
- 材料：土豆片、洋葱、臘肉、芹菜、山藥、葱、油等。步驟：1、首先把臘肉切片上鍋蒸熟；2、土豆切片。用水洗去表面澱粉，使用廚房用紙擦乾；3、洋葱切好鋪在鍋底；4、土豆片放入油鍋炸到金黃；5、臘肉蒸好取出；6、芹菜、山藥切片備用；7、加入生抽炒臘肉，蒜片；8、加入芹菜翻炒，加糖，雞精；9、.最...
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![土豆片炒辣椒的詳細做法]( "土豆片炒辣椒的詳細做法")
- 材料：1個大土豆、2個大辣椒。調料：精鹽、豆油、蒜末、花椒粉、步驟：1、將2個大辣椒洗淨，1個土豆洗淨去皮。2、把大辣椒掰成小塊，土豆切成片並泡於水中。3、放入1大勺豆油，等豆油熱後放入土豆片進行煎炒。4、待土豆八成熟時放入大辣椒翻炒。5、放入二分之一小勺花椒粉調味。6、...
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![土豆片怎樣能炸鼓起來]( "土豆片怎樣能炸鼓起來")
- 方法如下：1、油温不能太熱、炸的時間應長些。油炸過一面之後，打撈出來，稍等幾分鐘，再油炸第二遍，此時可發現土豆片鼓起來。2、土豆片切成0.5釐米厚，用毛巾將土豆片表面上的水分吸乾，熱油下鍋，炸到土豆片表面硬了之後，轉微火，使土豆片浸熟，之後轉中火，此時的土豆片就會慢慢地鼓起來，然...
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![土豆片怎麼切]( "土豆片怎麼切")
- 1、將一個土豆削皮洗乾淨後切兩半，刀口放砧板上，用手指壓在土豆上面。2、大小拇指兩邊扶着，刀口貼着手指切土豆就即可，邊切邊慢慢向後移。3、土豆片的厚度據手指移動的間距決定，切其它東西也是同理。...
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![棗莊土豆片辣子雞怎麼做]( "棗莊土豆片辣子雞怎麼做")
- 材料：草雞一隻、青椒適量、小米椒適量、大葱適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、醬油、生抽、老抽、八角、土豆。具體做法：1、雞剁成小塊，青椒斜切，小米椒剪段，大葱切小段，大蒜拍扁，姜切大片；2、雞塊焯水撈出備用；3、鍋中放適量食用油，放入花椒、葱、薑片和蒜煸炒出香味；4、放入雞塊，加...
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![洋葱炒土豆片的做法]( "洋葱炒土豆片的做法")
- 洋葱炒土豆片的做法：1、土豆去皮，切片。2、洋葱去外皮，切條。3、青椒切塊，肉切片，蒜切碎。4、鍋中放油，比平時稍多一點(土豆吸油)，燒熱，放肉片炒至肉變色，放蒜炒香，下土豆片翻炒一會兒，最後放入洋葱，青椒，生抽，炒出香味，加入鹽，雞精，炒均勻即可。洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消...
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![土豆片炒木耳做法]( "土豆片炒木耳做法")
- 冬天寒冷，為了禦寒除了經常吃點肉類食物之外，蔬菜也是不不可少的。今天的的小炒食材常見，做法簡單，營養豐富，一定要試試做哦。1、一個大土豆切片，薄一點，炒土豆片儘量切薄一點。2、把土豆片用水洗兩遍，洗去表面的澱粉，這樣炒出來口感好。3、大青椒掰塊，木耳摘洗乾淨，大蒜切薄片。4、...
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![土豆片炒西紅柿最正宗的做法]( "土豆片炒西紅柿最正宗的做法")
- 主料：土豆、西紅柿、青椒。調料：蒜、花椒、鹽、油、醋、生抽、葱。土豆切成片，青椒切碎；西紅柿去皮切成塊；鍋中放油燒熱後倒入葱花爆香；倒入土豆片翻炒片刻；加少量水和生抽翻炒至土豆片斷生；倒入西紅柿塊和青椒；翻炒至西紅柿出現汁水，加鹽及其它調料調味即可。...
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![土豆片泡了一宿能吃嗎]( "土豆片泡了一宿能吃嗎")
- 土豆片泡了一宿還能吃，土豆泡24個小時可能會有部分水溶性維生素缺失，但是不影響食用。馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。...
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![炒土豆片怎麼炒]( "炒土豆片怎麼炒")
- 土豆去皮切片，五花肉切片。蒜苗切段，備用。沒有蒜苗也可用青椒代替。五花肉切片，用料酒和老抽抽醃２０分鐘。葱薑蒜辣椒切好備用。熱鍋燒油，油熱後放入切好的土豆片，一邊炸一邊翻動，快熟的時候就會粘到一起可以用筷子挑開，直到兩面金黃。到出鍋中炸鍋土豆片的油，留一些底油把醃好的肉...
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![怎樣切土豆片和絲不會粘刀]( "怎樣切土豆片和絲不會粘刀")
- 切土豆片和絲不會粘刀的方法有：1、將菜刀清洗乾淨，把牙籤用膠帶粘在菜刀刀刃上方3-4釐米處即可；2、切菜時在一旁準備些涼水，隨時保持刀的濕度；3、在切菜之前，用胡蘿蔔片擦擦刀，也可以達到不粘刀的效果。...
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![醬土豆片怎麼做]( "醬土豆片怎麼做")
- 原料：土豆去皮切成一釐米的正方形丁，葱花、大醬適量、胡椒麪、花椒麪、味精、辣椒油。做法：1、葱花、胡椒麪、花椒麪同時爆鍋，多放一些油；2、待葱花呈金黃色，放入土豆丁翻炒，把土豆炒熟成金黃色；3、保持大火，放入攪均勻的大醬，翻炒，待醬香撲鼻即可關火；4、澆少量辣椒油，並撒上胡椒麪就...
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![用土豆片敷手有什麼用]( "用土豆片敷手有什麼用")
- 1、土豆含有豐富的鉀，鉀能幫助身體排出滯留在體內的鈉，還能促進身體排出多餘的水分，從而達到消腫的效果。2、土豆切片，直接外敷在腫的地方，可消除腫塊。可以把土豆搗碎，製成土豆泥，在腫脹的部位均勻地塗抹一層，也能充分發揮土豆消炎消腫的作用。3、土豆富含維生素A和B，具有保護眼...
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![土豆片有什麼的缺點]( "土豆片有什麼的缺點")
- 馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和毛殼黴鹼，但經過高温烹調，有毒物質就會分解。中毒較深者可因劇烈吐、瀉而有脱水、電解質紊亂和血壓下降。此外，還常伴有頭暈、頭痛、輕度意識障礙等，重症者還出現昏迷和抽搐，最後因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺導致死亡。對於發芽少許的馬鈴...
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