![普通菌毛的作用]( "普通菌毛的作用")
- 作用：1、具有粘着細胞和定居各種細胞表面的能力。2、與某些細菌的的致病性有關，無菌毛的細菌則易被粘膜細胞的纖毛運動、腸蠕動或尿液沖洗而被排除，失去菌毛致病力亦隨之喪失。3、與侵襲力有關，它是細菌的黏附結構，能與宿主細胞表面的特異性受體結合，是細菌感染的第一步。舉例：...
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![菌毛有什麼功能]( "菌毛有什麼功能")
- 在很多革蘭式陰性菌及少數革蘭式陽性菌的細胞表面存在着一些比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物，稱為菌毛或稱傘毛、纖毛。菌毛在普通顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。菌毛由結構蛋白亞單位菌毛蛋白組成，具有抗原性。菌毛類型很多，根據菌毛功能可將其分為兩大類:1．普通菌毛...
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![菌毛有哪兩種]( "菌毛有哪兩種")
- 菌毛類型很多，根據菌毛功能可將其分為兩大類：普通菌毛和性菌毛。菌毛：在很多革蘭氏陰性菌及少數革蘭氏陽性菌的細胞表面存在着一些比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物，稱為菌毛或稱傘毛、纖毛。菌毛在普通光學顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。菌毛由結構蛋白亞單位菌毛蛋白...
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![菌毛分為哪兩種]( "菌毛分為哪兩種")
- 菌毛分為普通菌毛、性菌毛兩種，菌毛是革蘭陰性菌菌體表面密佈短而直的絲狀結構，可在電鏡下觀察到、菌毛數目很多，每個細菌可有100-500根菌毛。菌毛必須藉助電子顯微鏡才能觀察到，化學成分是蛋白質，具有抗原性。菌毛與細菌運動無關。...
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![普通菌毛是細菌的什麼結構]( "普通菌毛是細菌的什麼結構")
- 普通菌毛是細菌的黏附結構，與細菌的致病性有關。普通菌毛，英文名稱ordinarypilus，數目多，短粗，有黏附作用，與致病性有關。如：大腸埃希氏菌的I型菌毛；腸產毒型大腸桿菌的定植因子（CFA/I）等等。菌毛：在很多革蘭氏陰性菌及少數革蘭氏陽性菌的細胞表面存在着一些比鞭毛更細、更短而直硬...
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![怎樣捂黃豆能長出綠菌毛?]( "怎樣捂黃豆能長出綠菌毛?")
- 1、浸泡黃豆：選取乾淨優質黃豆，清水浸泡上3-4小時至黃豆充分膨脹。2、蒸煮黃豆：煮熟黃豆留在鍋裏燜上一晚，這樣能讓黃豆更加爛熟，對毛黴菌的生長繁殖更加有利。3、拌入麪粉：事先準備適量麪粉炒熟，取出黃豆均勻地撒入麪粉拌勻，麪粉能給毛黴菌的生長提供良好的營養。4、捂醬豆：在紙...
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![新鮮松茸長白毛是菌毛嗎]( "新鮮松茸長白毛是菌毛嗎")
- 新鮮松茸長白毛不是菌毛，是松茸放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是松茸老化的表現。松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生於養份...
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![食物上白毛毛什麼菌]( "食物上白毛毛什麼菌")
- 黴菌是一種結構類似於植物的真菌—同樣有根、莖和孢子。其根部生長得極深且非肉眼可見。食物表面出現的斑其實是它的莖和孢子。孢子可通過空氣傳播，這也就是為何黴菌既能在當前食物上氾濫，又毒害到別的食物的原因。是白黴，發黴的食物毒性高，切忌食用，否則有可能引發肝癌。通常...
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![菌菇水能收縮毛孔嗎]( "菌菇水能收縮毛孔嗎")
- 可以，這款Origins的蘑菇水，是敏感肌、痘痘肌、毛孔粗大肌膚的救星，它在鎮靜和保濕方面效果都特棒。不厚重，稍微一拍就吸進肌膚啦！乾性和中性皮膚四季皆宜。濃濃的植物香味，夏天用着挺適合的，有點涼涼的，有鎮定皮膚效果，皮膚有點偏幹，保濕挺好的又不油膩，當爽膚水用，偶爾濕敷很多人説...
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![陳皮長白毛是什麼菌]( "陳皮長白毛是什麼菌")
- 陳皮長白毛是黴菌。黴菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。黴菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即黴菌毒素。自從發現黃麴黴毒素以來，黴菌與黴菌毒素對食品的污染日益引起重視。對人體健康...
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![饅頭長綠毛是什麼菌]( "饅頭長綠毛是什麼菌")
- 饅頭長綠毛不是有益的菌種，食物長毛，其實就是細菌的菌絲，用於細菌的呼吸作用，有菌絲説明是喜氧菌種。饅頭等糧食類的食物容易滋生麴黴菌、青黴菌、毛黴菌和鐮刀菌等。部分黴菌及其所產生的毒素食用後易造成食物中毒，如黃麴黴毒素具有肝毒性，長期少量攝入可引起亞急性和慢性損傷...
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![開水燙毛巾能殺菌嗎]( "開水燙毛巾能殺菌嗎")
- 開水燙毛巾能殺菌。黴菌是很容易殺死的。用開水燙就可以殺死黴菌。但是如果潮濕了就很容易生長，平常用的毛巾要保持乾燥，每天也可把毛巾大太陽底下暴曬。可將把毛巾放在盆中，再將燒開的水倒入盆內，能起到消毒的作用，最簡單的消毒方法是煮沸法。...
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![食品長白毛是什麼黴菌]( "食品長白毛是什麼黴菌")
- 食品長白毛是白麴黴，有一部分黴菌確實對人體有害，但並不是所有的黴菌都對人體有害，相反，多數的黴菌反倒對人有益，比如：毛黴屬、根黴屬、麴黴屬、青黴屬，其中大家經常聽到和用到的青黴素，就屬於益黴菌青黴屬。咖啡長白毛是黴菌。細菌(學名：Bacteria)是生物的主要類羣之一，屬於細菌域...
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![食物白毛是什麼菌]( "食物白毛是什麼菌")
- 食品長的白毛和綠毛都是黴菌，只是它們的種類不同，比如有灰綠麴黴和白麴黴等。有一部分黴菌確實對人體有害，但並不是所有的黴菌都對人體有害，相反，多數的黴菌反倒對人有益，比如其中大家經常聽到和用到的青黴素。青黴素(Penicillin，或音譯盤尼西林)又被稱為青黴素G、peillinG、盤...
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![毛菌粉是什麼]( "毛菌粉是什麼")
- 毛黴菌（mucor）又叫黑黴、長毛黴。毛黴菌是接合菌亞門接合菌綱毛黴目毛黴科真菌中的一個大屬。以孢囊孢子和接合孢子繁殖。毛黴在土壤、糞便、禾草及空氣等環境中存在。在高温、高濕度以及通風不良的條件下生長良好。...
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![毛巾怎麼消毒殺菌]( "毛巾怎麼消毒殺菌")
- 1、毛巾放入鍋中，加入沒過毛巾的水大火燒開，轉小火煮十分鐘後用肥皂水清洗，晾乾即可。2、將清洗消毒液稀釋200倍，放入毛巾浸泡15分鐘，取出毛巾後用水將殘留的消毒劑清洗乾淨即可。3、將毛巾放入高壓蒸汽鍋中，121℃滅菌時間為30分鐘，126℃為20分鐘，壓力為1kg/cm2，20-30分鐘，即可殺菌...
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![菌落呈毛玻璃狀的細菌是]( "菌落呈毛玻璃狀的細菌是")
- 菌落呈毛玻璃狀的細菌是炭疽桿菌。本菌專性需氧，在普通培養基中易培養，易繁殖。只要掘取一點泥土，放在水裏煮一會，接種在加了血液的培養基上即可。在培養過程中，最適温度為25～30℃，最適pH為7.2～7.4，在瓊脂平板培養24小時，長成直徑2～4mm的粗糙菌落。菌落呈毛玻璃狀，邊緣不整齊，呈捲髮狀...
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![如何給毛巾消毒殺菌]( "如何給毛巾消毒殺菌")
- 1、蒸煮消毒法：把毛巾先用開水煮沸10分鐘左右，然後再用肥皂水清洗，晾乾後就可以使用了。2、微波消毒法：將毛巾清洗乾淨，摺疊好後放在微波爐中，運行5分鐘就可以達到消毒目的。3、蒸氣消毒法：將毛巾放入高壓鍋中，加熱保持30分鐘左右，就可以殺滅絕大多數微生物。...
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![食物長白毛是什麼菌]( "食物長白毛是什麼菌")
- 食品長的白毛和綠毛都是黴菌，只是它們的種類不同，比如有灰綠麴黴和白麴黴等。有一部分黴菌確實對人體有害，但並不是所有的黴菌都對人體有害，相反，多數的黴菌反倒對人有益，比如：毛黴屬、根黴屬、麴黴屬、青黴屬。其中大家經常聽到和用到的青黴素，就屬於益黴菌青黴屬。如果食物長白...
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![食物綠毛是什麼黴菌]( "食物綠毛是什麼黴菌")
- 食物上的綠毛一般是青黴菌或者灰綠黴菌，青黴菌是自然界中常見的一種真菌，它們在大批生長時多呈現出藍綠色，形狀像一把大掃帚，而且其孢子呈橢圓形或者圓柱形，表面有的光滑，有的粗糙。青黴菌的耐熱性很強，菌體繁殖温度較低，而蘋果酸、檸檬酸等飲料中常用的酸味劑是它們非常喜歡的，因...
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![毛黴是什麼狀真菌]( "毛黴是什麼狀真菌")
- 毛黴是一種絲狀真菌，具有發達的白色菌絲。它的菌絲可分為直立菌絲和匍匐菌絲，繁殖方式為孢子生殖，新陳代謝類型為異養需氧型，應用於腐乳等發酵工藝。毛黴在腐乳製作中起到重要作用，毛黴等微生物產生的蛋白酶能將豆腐的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油...
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![毛巾怎麼除蟎除菌]( "毛巾怎麼除蟎除菌")
- 先將毛巾放入開水中煮沸，等水涼下來後，放入3克小蘇打，進行揉洗，最後擰乾晾乾即可。毛巾裏的蟎蟲和細菌，在開水中是很難生存的，經常把牀單、被罩、毛巾、內衣等用開水煮一下，既能殺菌除蟎，而且又非常安全。...
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![羊肚菌長白毛可以吃嗎]( "羊肚菌長白毛可以吃嗎")
- 新鮮羊肚菌長白毛，是保存時間過長，羊肚菌本身散發出的一種白色孢子，這種孢子沒有毒，可以食用，若是幹羊肚菌長白毛，則是由於保存不當，而導致羊肚菌發黴而引起，同時羊肚菌還會伴有黴味，不能繼續食用，否則容易引起身體不適。羊肚菌，又稱羊肚菜，屬於子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、...
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![玉米長毛了有細菌嗎]( "玉米長毛了有細菌嗎")
- 玉米易感染玉米赤黴，其代謝物玉米赤黴烯酮具有雌激素的作用，在急性中毒的條件下，對神經系統、心臟、腎臟、肝和肺都會有一定的毒害作用。黴菌生長需要適合的温度、濕度、氧氣及能源。當濕度大於85％，温度高於25℃時，黴菌就會大量迅速生長，併產生毒素。黴變玉米產生的毒素主要有黃...
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![毛豆腐是什麼菌]( "毛豆腐是什麼菌")
- 毛黴是生產毛豆腐的主要菌種。毛豆腐是自然發酵後才有的菌落，並非菌種植入。毛黴能分泌蛋白酶，將蛋白質分解生成氨基酸和多肽等，使食品具有獨特的風味和細膩的質地。毛豆腐的製作工藝與腐乳相似，而關於腐乳的降血壓功能已有多個研究報告。已有研究者研究日本腐乳和中國腐乳的...
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