![杏仁茶怎麼衝]( "杏仁茶怎麼衝")
- 杏仁茶的沖泡方法：1、杏仁用清水洗淨。2、放入攪拌機，加100ml水。3、打成杏仁糊。4、杏仁糊放入湯鍋。5、加入雀巢鷹嘜原味煉奶。6、加入椰粉。7、加入糯米粉。8、加入椰蓉。9、倒入1L水，小火加熱，煮至煮沸，關火。10、稍涼之後，再次加熱，不斷用湯勺攪拌，沸騰後關火。11、如此反覆...
- 27554
![如何製作杏仁茶]( "如何製作杏仁茶")
- 杏仁茶製作過程：原料：大杏仁200克、糯米100克、冰糖10克做法：1、大杏仁用清水浸泡10分鐘，直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗乾淨後提前浸泡5-8小時，使糯米吸收足夠的水分；2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機內，加入200ml左右的清水，用低速攪打，直到顏色變得奶白，用勺子攪拌...
- 28943
![杏仁茶是藕粉做的嗎]( "杏仁茶是藕粉做的嗎")
- 杏仁茶是藕粉做的。杏仁茶，最初是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲。它選用精製杏仁粉為主料，用龍鳳銅製大壺燒製的沸水衝制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄乾，枸杞子，櫻桃，白糖等十餘種佐料。色澤豔麗，香味純正，是滋補益壽的佳品。...
- 28538
![杏仁茶有什麼營養成分]( "杏仁茶有什麼營養成分")
- 杏仁茶的主要應用成分有蛋白質、脂肪和維生素E。因此若説到其營養價值，杏仁的營養價值尤為明顯。經現代營養成份分析，每100克杏仁中含蛋白質24.7克，並含18種氨基酸。脂肪44.8克，其中亞油酸佔15-20%。還含豐富的維生素B2、C、E等，又含豐富的鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維杏仁...
- 17829
![杏仁去火嗎]( "杏仁去火嗎")
- 去火，杏仁為薔薇科植物杏或山杏的種子，是我國衞生部頒佈的第一批既是藥品又是食品的中藥材之一，味苦，性温，有毒。入肺、大腸經。功能：祛痰止咳、平喘、潤腸。主治：外感咳嗽、喘滿、喉痺、腸燥便祕。內服：煎湯，或入丸、散。外用：搗敷，主要含苦杏仁甙、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、...
- 30609
![扁桃仁是杏仁嗎]( "扁桃仁是杏仁嗎")
- 扁桃仁不是杏仁，區別如下：1、科屬不同：扁桃仁是薔薇科桃屬的扁桃亞屬植物，杏仁是薔薇科的杏屬植物。2、產地不同：生產杏仁的杏樹主要產自暖温帶地區；而生產扁桃仁的扁桃抗寒、耐旱、耐瘠薄、適應性強，俗稱巴旦杏、巴旦木，在我國新疆有一定規模的種植。3、外觀不同：杏核表面光滑，邊...
- 30881
![怎麼炒杏仁]( "怎麼炒杏仁")
- 1、苦杏仁洗淨放在容器裏，倒入適量水開始浸泡脱苦，泡兩天後將水倒掉瀝乾。2、將杏仁放入幹鍋中開始小火慢炒，發出啪啪開裂聲音，出香味即可。營養功效：1、杏仁營養很豐富，每５００克杏仁含蛋白質１２０克，脂肪２４０克，鈣６４９毫克，磷９２９毫克，鐵１７。９毫克，並含有多種維生素。2、杏仁是美容佳品，《本草綱目》中記載：服...
- 29381
![南杏仁和北杏仁的區別有哪些]( "南杏仁和北杏仁的區別有哪些")
- 1、產地不一樣。南杏仁產自南方，北杏仁產自北方。2、味道不一樣。南杏仁，味道微甜、細膩；北杏仁，帶苦味。3、功效不一樣。南杏仁，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。北杏仁，多作藥用，具有潤肺...
- 8174
![關於杏仁與核桃仁]( "關於杏仁與核桃仁")
- 杏仁：杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質，不含澱粉，磨碎、加壓後，榨出的油脂，大約是本身重量的一...
- 7294
![南杏仁和北杏仁的區別]( "南杏仁和北杏仁的區別")
- 杏仁是屬於堅果裏面很常見的一種食物，口感度很不錯，適當吃點還能達到保健養生的效果。不過杏仁分為很多不同的種類，那麼南杏仁和北杏仁的區別是什麼呢？首先生長地方不同，北杏生長在北邊，南杏生長在南邊。其次味道不同，北杏有些苦味，需要把它放在水裏面浸泡，這樣苦的味道才會慢慢消...
- 6758
![杏仁怎麼種]( "杏仁怎麼種")
- 杏仁種子的種植時間可選在春季3-4月份，準備好疏鬆透氣、排水良好、肥沃的土壤。將健康飽滿、無病害的杏仁種子種植在土壤中，覆土厚度為種子直徑的1-1.5倍。保持最適宜生長温度為10-26度，做好保温保濕措施，大約一個月就會生長出小苗來。在杏仁種子發芽前要保持最適宜生長温度...
- 12645
![杏仁露用的是什麼杏仁]( "杏仁露用的是什麼杏仁")
- 杏仁露大多選用南杏或甜杏仁，杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水製成的植物蛋白飲料，其潔白如奶，細膩如玉，香味獨特，可作為普通牛奶的代替品。杏仁為薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種。...
- 10839
![杏核怎麼做杏仁]( "杏核怎麼做杏仁")
- 1、準備工作：微波爐一台、玻璃蓋碗一個、隔熱手套一副。2、將幹杏仁洗淨，把水倒掉（基本倒幹），加入鹽、五香粉少許拌勻，放置約30分鐘。3、將入味的杏仁放入微波爐（中火檔）中，定時3分鐘。4、戴手套取出翻一下，並把蓋上的水蒸氣清除，再定時3分鐘。5、戴手套取出看看，如果杏仁基本無水，放...
- 7892
![苦杏仁有毒嗎 苦杏仁的食用量]( "苦杏仁有毒嗎 苦杏仁的食用量")
- 1、苦杏仁有毒。苦杏仁藴含着輕微的毒性，平時最好不要隨意食用苦杏仁，不然可能會造成降低抵抗力、嘔吐、呼吸困難、頭暈目眩等不良現象。2、苦杏仁的食用量:一般成人量可一天食用30～50顆，小孩可一天食用10～15顆苦杏仁。...
- 15186
![苦杏仁和杏仁的區別]( "苦杏仁和杏仁的區別")
- 苦杏仁和杏仁的區別在於外形、口味、用途等。1、外形：苦杏仁呈心形，但比較小，直徑約1釐米；杏仁形狀比苦杏仁略大，尖端略歪。2、口味：苦杏仁有苦味和淡淡的藥味；甜杏仁吃起來有絲絲甜味。3、用途：苦杏仁大多用作藥材；而杏仁多被當成零食。...
- 3556
![甜杏仁和苦杏仁有什麼區別]( "甜杏仁和苦杏仁有什麼區別")
- 1、味道不同：甜杏仁味甜，一般是經過加工處理後的杏仁，可以直接食用；苦杏仁味苦，且含有苦杏仁苷，直接食用可能會中毒。2、用法不同：甜杏仁多用於做零食，苦杏仁多用於入藥，具有止咳平喘等功效。3、生長環境不同：甜杏仁主要產自南方，苦杏仁主要產自北方。...
- 26539
![南杏仁和北杏仁的區別是什麼]( "南杏仁和北杏仁的區別是什麼")
- 南杏仁和北杏仁的區別是：1、味道：南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又稱“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。2、濃香度：北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用，但是味道比較淡，所以如果是做杏仁露，可以加點兒北杏仁在裏面，會更香，但用量別超過10g！3、大小：南杏仁大，北杏仁小。4、外皮顏色：...
- 8936
![杏仁怎麼炒]( "杏仁怎麼炒")
- 材料：海鹽22克，杏仁40克。1、杏仁清洗後瀝乾水，倒入鍋中。再倒入海鹽，蓋過杏仁。2、大火不斷的翻炒，炒至杏仁變色，後調製小火不停翻炒，炒到聽見有杏仁爆裂的聲音。關火再翻炒5分鐘左右就可以了。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等...
- 23199
![生杏仁和炒杏仁的區別是什麼]( "生杏仁和炒杏仁的區別是什麼")
- 生杏仁和炒杏仁的區別是口感、味道不同，熟杏仁和生杏仁在功效上也有明顯區別，杏仁含有豐富的營養成分，特別富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養價值很高。熟杏仁和生杏仁在味道與口感上有明顯區別，熟杏仁的味道比較香，口感很容易被人接受，但生杏仁的味道卻比較苦澀，它的口感比...
- 13810
![炒杏仁和生杏仁的區別是什麼]( "炒杏仁和生杏仁的區別是什麼")
- 炒杏仁和生杏仁的區別是：口感不同，是否有毒等等。1、口感不同：生杏仁：吃起來比較苦。炒熟杏仁：口感比較香，嚼起來別生杏仁脆。2、是否有毒：生杏仁：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁的話不宜直接食用，會引起中毒反應。炒熟杏仁：沒有毒性，可以當作堅果來食用。...
- 13713
![南杏北杏是杏仁嗎]( "南杏北杏是杏仁嗎")
- 南杏北杏是杏仁，人們習慣上把甜杏仁叫做南杏，把苦杏仁叫做北杏，杏仁可分為甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美國杏仁等數十種，因食用功能、口感不同而又劃分苦杏仁、甜杏仁。甜杏仁的味道微甜、細膩，可以生食，是流行的小吃，還可以作為原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。...
- 27457
![杏仁的作用 杏仁的用途]( "杏仁的作用 杏仁的用途")
- 1、苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病等發病危險。2、甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤...
- 15013
![苦杏仁和甜杏仁味道上的區別]( "苦杏仁和甜杏仁味道上的區別")
- 1、兩者大小不同：苦杏仁是山杏仁的果實，顆粒呈心型，但是比較小，甜杏仁是仁用杏的果實，顆粒呈心形，形狀比苦杏仁略大。2、口味不同：甜杏仁吃起來可能是甜絲絲的，而苦杏仁有苦味兒，比西瓜子大一些。3、兩者藥理作用不同：苦杏仁味苦，辛，性微温，有小毒，歸肺經，大腸經，具有止咳平喘，潤腸通便的...
- 29330
![生杏仁加工成杏仁粉的過程]( "生杏仁加工成杏仁粉的過程")
- 原材料：生杏仁、水。加工過程：1、把杏仁放入容器中，用多少放多少，加入涼水浸泡，沒過杏仁即可；2、浸泡15分鐘後，杏仁的表皮已經吸滿水份，很容易就與杏仁剝離，把皮去掉；3、把杏仁放入烤盤，以100度的温度中層烘烤20分鐘至杏仁乾爽；4、裝入食品袋放冰箱冷凍室冷凍10分鐘後，放入料理機打成...
- 16466
![杏仁是什麼]( "杏仁是什麼")
- 杏仁是薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。杏仁廣泛應用於食品、化粧品及醫藥等領域。杏仁具有豐富的營養價值，每100g杏仁中含蛋白質25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纖維12～19g，...
- 8692
知知館
