南杏北杏是杏仁嗎
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南杏北杏是杏仁,人們習慣上把甜杏仁叫做南杏,把苦杏仁叫做北杏,杏仁可分為甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美國杏仁等數十種,因食用功能、口感不同而又劃分苦杏仁、甜杏仁。
甜杏仁的味道微甜、細膩,可以生食,是流行的小吃,還可以作為原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。
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南杏北杏是杏仁,人們習慣上把甜杏仁叫做南杏,把苦杏仁叫做北杏,杏仁可分為甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美國杏仁等數十種,因食用功能、口感不同而又劃分苦杏仁、甜杏仁。
甜杏仁的味道微甜、細膩,可以生食,是流行的小吃,還可以作為原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。