當前位置:知知館 >

有關悶醬的知識大全

黃豆悶醬怎樣做
  • 黃豆悶醬怎樣做

  • 原料:黃豆、水製作步驟:1、煮黃豆,煮一宿,把水都煮幹了,黃豆成棕黃色;2、用攪拌機絞碎,比較乾的時候,用手在菜板或桌子上做成兩塊磚頭大小的土坯形狀,墩得越緊密實成越好;3、放涼了以後,用紙包起來放在有温度和濕度的地方,23度左右,不能太乾燥讓它發酵;4、將它掰開,裏外都有黴菌掰成一小...
  • 25382
醬悶鯽魚怎麼做
  • 醬悶鯽魚怎麼做

  • 醬悶鯽魚是一道以活鯽魚、油、薑絲、葱花等為主要食材製作的美食。主料:活鯽魚。調料:油、薑絲、葱花、黃醬、鹽、白糖、白醋、生抽、味精。具體制作步驟如下:1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱,放入葱花和薑絲炒香。3、放入黃醬炒香。4、放入適量的清水,加入出味精所有...
  • 7586
油悶醬茄子的製作方法
  • 油悶醬茄子的製作方法

  • 嫩嫩的茄子,加上濃郁的醬香,一道非常好吃的家常菜。1、把茄子從中間切開,用刀劃一下。2、把尖椒切碎。3、鍋中加入玉米油,油燒開放入茄子。4、把茄子兩面煎一下,放五香粉,姜粉。5、鍋中加入醬。6、加入一點水,燜一下茄子。7、茄子熟了,加一點雞粉,就可以出鍋了。8、盛盤開吃。...
  • 24955
悶燒杯食譜不是悶燒鍋喔
  • 悶燒杯食譜不是悶燒鍋喔

  • 悶燒杯食譜如下:材料:米、雞蛋、紫菜湯包、熱水;做法:1、將米淘洗洗淨,然後將熱水加入杯中預熱;2、待水燒開之後,將雞蛋清洗乾淨,並將雞蛋打入碗中備用;3、倒掉杯中的預熱熱水,將紫菜湯包倒進去,再倒入蛋花,然後加入熱水;4、將燜燒杯搖一搖,待其將汁收完即可。...
  • 4634
老醋悶魚怎麼個悶法
  • 老醋悶魚怎麼個悶法

  • 主料:魚1條;配料:柿子椒1個、姜少許、小葱少許、醬油十毫升、丁香醋20毫升。1、將魚清洗乾淨擦乾水分後身上劃一字刀,平底鍋加熱後放油,將魚放入鍋煎炸,一面定型後翻煎另一面;2、接着放薑片和葱白,倒入少許醬油上色,再倒入3勺丁香醋;3、接着放入青椒碎,鍋蓋悶燒至熟收汁即可。...
  • 7443
醬悶青魚怎麼做
  • 醬悶青魚怎麼做

  • 主料:青魚:500克。輔料:油適量、鹽適量、粉條適量、辣椒適量、姜適量、葱適量、大蒜適量、辣醬適量。1、用刀將魚的內臟割開,把魚腸子拿出來,再割幾道花紋。2、用清水將魚洗淨。3、洗淨後將魚撈出備用。4、將姜、葱切碎,大蒜切片。5、將鍋裏的油燒熱後放進葱花。6、鍋里加水燒...
  • 19083
悶豬腳怎麼悶才好吃.急
  • 悶豬腳怎麼悶才好吃.急

  • 原料:豬腳4塊、香菜末少許、輔料:啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙做法:將豬腳洗淨,先氽燙過水撈出,再用熱油炸上色,接着用冷水沖涼;將處理過的豬腳放入深鍋內,加入適當調味料燒開,改小火燜煮至豬腳熟爛,約1小時;燜制中途多翻動,待湯汁收至稍干時撒上香菜末,即可關火盛出;豬腳有豐富的膠...
  • 8982
醬悶八爪魚怎麼做
  • 醬悶八爪魚怎麼做

  • 主料:八爪魚500克。配料:葱少許,姜少許,醋少許,黃豆醬適量,糖適量。做法:1、去掉八爪魚的嘴去掉眼把頭一翻去掉頭裏的髒東西油熱放入八角;2、葱,姜爆香以後放入八爪魚炒至大部分斷生;3、沿鍋邊滴少許醋,在滴少許味極鮮,再放入黃豆醬;4、糖倒入適量水大火燒,湯汁收幹即可。...
  • 25440
鐵鍋悶面的醬料怎麼做
  • 鐵鍋悶面的醬料怎麼做

  • 燜麪醬做法:鍋內放入胡麻油,可以用色拉油來代替500克,燒至五成熱時,放入呼市老盤醬,可以用海天黃豆醬來代替400克,蠔油800克,李錦記排骨醬200克翻炒至出香味,再放入乾薑粉20克,胡椒粉30克,八角粉10克,味達美醬油500克燒開,熬至香味濃郁時即可。...
  • 24432
如何判斷粉底悶不悶痘
  • 如何判斷粉底悶不悶痘

  • 粉底液中最常見的致痘成分就是:香精、人造防腐劑、酒精、雲母、石英、硅樹脂,有這些成分就容易悶痘,所以選擇的時候要注意看。粉底液悶痘的原因有很多,有可能是粉底液本身原因,也有可能是自身膚質原因,還有可能是使用方法錯誤導致。首先看粉底的材質,如果粉質比較厚重,確實容易悶...
  • 17078
鬱悶説説
  • 鬱悶説説

  • 1、一直未曾明白生活的意義,卻無法用自己的形式去生活着。2、最難過的不是大吼,是痛到深處喘不上氣,手抖連淚都忍着。3、分手以後不做朋友,是因為曾經傷害過。4、原來一個人打定心腸要對另一個人,是可以這樣驚人的不計回報。5、世界上大多數事情努力都可以得到,但是喜歡不能。6...
  • 21126
悶麪條悶幾分鐘就好了
  • 悶麪條悶幾分鐘就好了

  • 悶麪條悶十分鐘,麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史,麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或...
  • 7191
豆角悶悶的做法
  • 豆角悶悶的做法

  • 豆角悶面的做法如下:1、先把豆角切段,姜蒜切末。2、然後放入適量油,炒豆角和肉至變色,加生抽、胡椒粉、料酒炒一兩分鐘入味。3、最後加豆角、水、鹽和麪條,水開後改中火,燒至水量只留一點,等面燜熟後攪拌均勻即可。豆角燜面是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜...
  • 27186
悶悶不樂的近義詞
  • 悶悶不樂的近義詞

  • 近義詞:鬱鬱寡歡、愁眉不展、悵然若失、鞅鞅不樂、怏怏不樂、悶悶不悦、黯然神傷、愁顏不展、忽忽不樂、悒悒不樂、鬱鬱不樂;解釋:悶悶,心情不舒暢,心煩;形容心事放不下,心裏不快活。出處:明朝羅貫中的《三國演義》第十八回:“又恐被人嗤笑;乃終日悶悶不樂。”...
  • 17146
高壓鍋醬悶排骨的做法
  • 高壓鍋醬悶排骨的做法

  • 材料:排骨1000克、老抽35毫升、八角5枚、桂皮2塊、冰糖30克、葱適量、姜適量、鹽10克。做法:1、將排骨清洗乾淨。2、焯燙5分鐘,洗去浮沫。3、將葱切段,薑切片。4、再將葱、姜、八角、老抽、桂皮、排骨、鹽放入高壓鍋內,並加入適量清水。5、壓力鍋選擇煮肉功能,定時20分鐘即可。...
  • 26047
怎麼燒醬悶一整塊紅燒肉
  • 怎麼燒醬悶一整塊紅燒肉

  • 食材用料:五花肉,姜1小塊,冰糖一小碗,醬油,八角,鹽。準備食材。五花肉一塊、姜一塊、冰糖一小碗。五花洗淨切塊,薑切片。焯肉。鍋中加入適量的清水,冷水下鍋,倒入五花肉、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫,撈出備用。炒糖色。將炒鍋微微燒熱,倒入適量的食用油,加入冰糖小火煸炒。煸...
  • 28099
悶悶不樂類似的成語
  • 悶悶不樂類似的成語

  • 1、念念不忘:形容牢記於心,時刻不忘。2、頭頭是道:指道無所不在。後多形容説話做事很有條理。3、欣欣向榮:形容草木長得茂盛。比喻事業蓬勃發展,興旺昌盛。4、代代相傳:一代接一代地相繼傳下去。5、斤斤計較:形容明察,引伸為瑣碎細小。...
  • 15025
黃記煌三汁悶鍋的醬料是怎麼做的
  • 黃記煌三汁悶鍋的醬料是怎麼做的

  • 黃記煌三汁悶鍋醬料做法如下:材料:各種蔬菜,雞翅,蠔油,番茄醬;配料:鍋內倒入適量蜂蜜,將甜麪醬,蠔油,烤肉醬,番茄醬一起加入鍋內熬煮,待起泡即可;做法:破開雞翅,用黃酒,五香粉醃製半小時;將蔬菜切塊放鍋底,雞翅放蔬菜上面;關上電飯鍋,按燜煮鍵,蔬菜自然出汁即可;勾兑蠔油與番茄醬;最後雞翅八成熟...
  • 30825
求醬悶燕魚詳細做法
  • 求醬悶燕魚詳細做法

  • 1、燕魚洗淨切塊,用1湯勺料酒,醋1湯勺,鹽半茶勺醃製1個小時以上。2、鍋中放油,放入燕魚煎至兩面金黃,放入葱薑蒜末,生抽,老抽,醋,糖,料酒,幹辣椒和適量的清水開小火燉。3、把湯汁熬製粘稠,放入鹽和雞精調味,最後放香菜出鍋即可。...
  • 21906
醬悶雞的家常做法
  • 醬悶雞的家常做法

  • 1、整雞斬大塊,放入冷水中,水沸後撇去浮沫,盛出雞塊備用;2、紅尖椒、綠尖椒切滾刀塊,葱、薑切片;3、炒鍋中放油,油熱後放入葱、姜炒出香味,放入雞塊翻炒出油,倒入料酒烹香;4、將豆瓣醬用清水稀釋,倒入鍋中,倒入老抽、白糖,蓋上鍋蓋,大火燒開,小火燒約20分鐘;5、開大火將湯汁收至將幹,放入...
  • 16591
醬悶鮎魚怎麼做
  • 醬悶鮎魚怎麼做

  • 一、製作材料:鮎魚、油、鹽、辣醬、雞精、葱、姜、蒜。二、製作方法:1、將鮎魚內臟割出來洗淨備用;2、將葱薑蒜切好備用;3、鍋里加油燒放葱蒜爆鍋,倒入辣醬;4、鍋里加水放入鹽、姜燒開;5、將鮎魚倒入鍋裏;6、鍋蓋蓋上燜15分鐘;7、打開鍋放入雞精、葱花、胡蘿蔔入味即可。三、注意...
  • 21599
悶悶什麼的成語有那些
  • 悶悶什麼的成語有那些

  • 1、悶悶不樂:悶悶:心情不舒暢,心煩。形容心事放不下,心裏不快活。出自:明羅貫中《三國演義》第十八回:意欲棄布他往,卻又不忍;又恐被人嗤笑。乃終日悶悶不樂。語法:偏正式;作謂語、定語、狀語;形容人不快樂。示例:我悶悶不樂,直瞅着爐火,把這個問題都丟到腦後了。2、悶悶不悦:悶悶:心情...
  • 5839
電高壓鍋悶黃米飯咋悶
  • 電高壓鍋悶黃米飯咋悶

  • 主料:大黃米300g、白豆100g。做法:1、買來的大黃米前一天用冷水泡上;2、飯豆也用冷水泡上;3、第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中;4、再把大黃米倒鍋裏;5、加大約兩大碗水;6、插上電飯鍋,按下飯閘;7、大約半個小時左右,飯鍋跳閘,開蓋用飯勺攪拌一下飯,再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,即可。...
  • 19925
hokatorultrahi悶嗎
  • hokatorultrahi悶嗎

  • hokatorultrahi不悶,這雙鞋腳感舒適,鞋身透氣,做工和質感都是不錯的,而且鞋底紋路非常深,適合户外運動。鞋子有着悠久的發展史。大約在5000多年前的仰韶文化時期,就出現了獸皮縫製的最原始的鞋。鞋子是人們保護腳不受傷的一種工具。最早人們為了克服特殊情況,不讓腳難受或者受傷...
  • 25912
悶悶不樂的近義詞多寫點
  • 悶悶不樂的近義詞多寫點

  • 1、怏怏不樂;釋義:意為不滿意或不高興的神情。藉以形容心中鬱悶,很不快活,十分喪氣的樣子;2、鬱鬱寡歡;釋義:鬱郁:發愁的樣子,寡:少。形容心裏苦悶,指悶悶不樂;3、愁眉不展;釋義:展:舒展。心裏憂愁;雙眉緊鎖;不得舒展。形容心事重重的樣子。也作“愁眉緊鎖;”4、悵然若失;釋義:悵然:失意,懊惱。...
  • 22662