枸櫞酸鉀家禽的用量
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枸櫞酸鉀家禽的用量是100g兑水400kg,供家禽自由飲用,連用3—5天。其功能是幫助家禽排毒、補充體液、增強體質、修復腎功能。枸櫞酸鉀即檸檬酸鉀,是一種檸檬酸鹽,白色,略帶吸濕性結晶性粉末。食品工業中用作緩衝劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等,還可用於乳及乳製品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心、乾酪的乳化、柑橘的保鮮等。
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