元貝蒸粉絲蒸多久
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10分鐘。粉絲蒸元貝所需材料:粉絲1把、乾貝5粒、蒜4瓣、蠔油2勺、生抽2勺、鹽1克、剁辣椒2勺。
做法:
1、將元貝沖洗乾淨,挖去腸和肚,然後用刷子將貝殼刷乾淨。
2、將粉絲泡發備用。
3、將蒜剁成蒜泥,加入適量鹽和油,醃製15分鐘,將蒜泥和粉絲拌勻。
4、將拌勻好的蒜泥和粉絲均勻地鋪在元貝上。
5、在鍋中倒入適量的水,煮沸。等水開後將元貝放在鍋上隔水蒸10分鐘即可。
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