瑪卡菌是什麼東西 百科 關注:2.16W次 瑪卡菌學名黑腦菌,又名核桃菌,因長相與核桃相似,是食用菌的一種。因其獨有的營養價值,含有豐富的鐵元素、多種維生素、高蛋白、含鈣高等,被加工成傳統的菜餚,可以涼拌、清炒、煲湯、拼盤,其口感肉嫩、味香、鮮美可口。 標籤: 瑪卡菌 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/o4qzxd.html