魔芋粉怎麼做
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1、準備食材:魔芋、辣椒、香菜、薑片、葱頭、蒜頭、蠔油、醬油、雞精、白糖。
2、切好香菜、辣椒、蒜頭、魔芋、薑片、葱頭。
3、鍋中放水,水開後,倒入魔芋。
4、煮一分鐘,撈出瀝水備用。
5、鍋中放油,放入薑片、葱頭、蒜頭爆香。
6、快速倒入魔芋翻炒。
7、加入一點醬油上色用,適量蠔油翻炒上色。
8、加入辣椒、雞精、白糖提鮮。
9、加入香菜翻炒均勻即可出鍋。
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魔芋
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