巧克力拆開後怎麼保存

冰箱冷藏。將巧克力放入保鮮袋中，將保鮮袋袋口徹底密封好，放入冰箱冷藏即可。巧克力拆開之後比較容易保存，但需要注意濕度，冰箱濕度比較大，若是想要讓巧克力保存的時間久一點，就需要徹底的密封好，防止其受潮變質。

巧克力出現白色斑點可以吃嗎：

可以吃。只要巧克力是在保質期內的話，巧克力出現白色斑點一般是可以食用的，其本身可能是因為巧克力的存放温度比較高，從而導致巧克力中的糖分析出，又放入到了温度比較低的環境下，從而糖分凝固，在巧克力的表面形成了白色斑點，這是正常現象。但是需要注意的是巧克力若是因為變質而導致出現了白色斑點，那麼其就是不可以食用的，建議是將其丟棄。